몇일 뒤 제사라서 전을 부쳐가겠다 했는데
어머님이 전하고 떡갈비를 해가지고 오라하시네요.
ㅠㅠ ..
그냥 사고 싶은 마음이 젤 크네요.
몇번 해봤는데 고기값이 아까워서 겨우 먹었어요.
사갔다가는 욕먹을거 같고.. 반찬가게나 마트 떡갈비도 맛은 그닥이고 조미료맛이 너무 강하더라구요.
음식해가면 맛이 있네 없네... 평가하시는 분들이라 솔직히 넘 부담스러워서 스트레스 만땅이네요.
그리고 인터넷에서
떡갈비 황금레시피
백종원 떡갈비
해봤는데 저는 별로 더라구요.
실패없는 떡갈비 레시피 링크부탁드려요
저는 저 죽으면 절대 제사지내지 말라고 할거예요.
지난 번에 어떤분이 제사날 좋은 식당가서 밥먹으면서 엄마 생각한번만 하라고 하실거라는 말.. 넘 멋있었습니다.
제발 여자들이 나서서 제사문화좀 없애버렸으면 좋겠습니다.
일단 쇠고기와 돼지고기를 반반 섞으시고요. 다지지 말고 칼로 아주 잘게 썰어요. 파를 많다 싶게 다져 넣고 마늘 참기름 설탕 간장 소금 후추 깨소금등 기본 양념. 좀 슴슴하고 덜 달게 간을 맞추고 대충 뭉쳐서 모양을 잡아요. 너무 단단하게 만들면 맛이 덜합니다. 팬에 구울 때 거의 익어가면 떡갈비 위에 간장 몇 방울과 꿀 한 방울 떨어뜨려서 센 불에 마무리하면 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 549934 | 전시 작전권이 넘어 가게된 단초 2 | 휴~~ | 2016/04/21 | 711 |
| 549933 | 손석희사장의 정치적성향 28 | 언론인 | 2016/04/21 | 6,129 |
| 549932 | 2016년 4월 21일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2016/04/21 | 580 |
| 549931 | 아기 돌고래~ 5 | 돌구 | 2016/04/21 | 1,058 |
| 549930 | 제가 영어번역한걸...좀더 자연스럽게 수정을 부탁햇는데.. 4 | 콩 | 2016/04/21 | 1,018 |
| 549929 | 교사가 신용불량되면 불이익이 있나요? 8 | 억울 | 2016/04/21 | 2,775 |
| 549928 | 빌트인 세탁기 꺼낸 자리에 1 | 가구고민 | 2016/04/21 | 1,298 |
| 549927 | 새로 산 봄 잠바는 언제 입어보나.. 8 | ㅇㅇ | 2016/04/21 | 2,227 |
| 549926 | 미나리 씻어서 데쳐야하나요, 13 | ᆢ | 2016/04/21 | 2,673 |
| 549925 | 네일샵 이름 좀 투표해주세요 10 | 강철무지개 | 2016/04/21 | 3,146 |
| 549924 | 발신표시제한 번호 알 수 있는 방법 없을까요 4 | 리2 | 2016/04/21 | 1,057 |
| 549923 | 한국의 교육열이 높은 이유가 뭘까요? 20 | 교육열 | 2016/04/21 | 5,247 |
| 549922 | 칠순 때 돈은 얼마정도 6 | 정 | 2016/04/21 | 3,344 |
| 549921 | 이문열 소설가가 무슨 말 때문에 비난을 받았던 건가요? 15 | .. | 2016/04/21 | 3,156 |
| 549920 | 정말 많긴 하더라구요. 2 | 음 | 2016/04/21 | 1,170 |
| 549919 | 5개월 아기 뭐가지고 놀아야 할까요? 4 | 에고 | 2016/04/21 | 921 |
| 549918 | 살찌고파서 보충제 구매했는데요. 7 | .. | 2016/04/21 | 1,107 |
| 549917 | 경구피임약 휴약기에 생리 | 트러플 | 2016/04/21 | 1,330 |
| 549916 | 얻어먹고도 기분이 좀 그렇네요. 19 | ... | 2016/04/21 | 4,814 |
| 549915 | 조기숙 박사님 8 | 정신승리 | 2016/04/21 | 1,773 |
| 549914 | 아들을 더 많이 유산 주는 이유가.... 41 | 음 | 2016/04/21 | 6,218 |
| 549913 | 딸이라고 유산뿐만 아니라 다른 여러가지 차별을 받다가 31 | 딸이라고.... | 2016/04/21 | 5,095 |
| 549912 | 82님들은 김태희와 송혜교중 다음생에 누구로?? 37 | 전김태희 | 2016/04/21 | 4,185 |
| 549911 | 페북 질문 1 | 감사합니다 | 2016/04/21 | 646 |
| 549910 | 안 쓰는 자수 재료 판매하실 분 있나요? 8 | 보리 | 2016/04/21 | 1,314 |