찹쌀 멥쌀 약간 섞인게 마트 쇼핑백으로 한봉지 가득 있는데
이걸로 집에서 백설기를 만들려구요
일단 씻어서 불리지 않고 체반에 받쳤다가 펼쳐서 말려야 하나요?
그리고 집에 브라운 믹서기 (유리그릇으로 된 일반 믹서기)있는게
거기에 갈아도 갈아지겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 쌀가루 만들려면 말려서 믹서기에 돌리나요?
백설기 조회수 : 1,880
작성일 : 2016-04-06 15:22:09
IP : 183.109.xxx.87
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 외국이신가요?
'16.4.6 6:17 PM (117.20.xxx.225)백설기 하시려면
8시간정도 불려서 한시간정도 물 빼고
방앗간에서 소금만 넣고 내려서
쌀가루 100g당 물1~2T정도 넣고 손바닥으로 싹싹 잘 비비고 살짝 한덩어리 쥐어서 톡톡 던져서 4~5번째 정도에 깨지면 적당한 물주기가 된거예요
체에 2~3번정도 내려서 쌀무게의 10%정도의 설탕을 넣고 콩,호두,건포도...부재료를 넣으세요.
팔팔 끓는 물솥에 안쳐서 20분 찌고 5분 뜸 들여서 꺼내시구요.
외국 아니시면 동네 방앗간에서 쌀 내려오세요.
가정용믹서기로 쌀가루 곱게 갈기가 쉽지않아요.2. 원글
'16.4.7 9:28 AM (183.109.xxx.87)감사합니다
역시나 방앗간 가야하는군요
좀 멀어서요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 545319 | 초목달 어떤가요? 1 | ... | 2016/04/05 | 2,424 |
| 545318 | 환율전망이.. 달러화 환전 언제 하는게 좋을까요 3 | 환율전망 | 2016/04/05 | 2,676 |
| 545317 | 운동 싫어하는데 PT재밌네요 9 | ㅇㅇ | 2016/04/05 | 3,281 |
| 545316 | 편도비대증이랑 비염으로 한약을 먹는데... 3 | -.- | 2016/04/05 | 1,133 |
| 545315 | 소시오 패스가 3 | ;;;;;;.. | 2016/04/05 | 1,773 |
| 545314 | 또띠아 간편 보관법? 냉동법좀 알려주세요 7 | 배숙 | 2016/04/05 | 3,992 |
| 545313 | 헐었을때.. 4 | 하.. | 2016/04/05 | 1,547 |
| 545312 | 님아, 님들아 하대 맞지요? 3 | 좀 글타야 | 2016/04/05 | 1,045 |
| 545311 | 치밀유방이라는데요~ 14 | 모모 | 2016/04/05 | 5,680 |
| 545310 | 옛날빵 이거 이름이 뭐였나요? 7 | ㅇㅇ | 2016/04/05 | 3,133 |
| 545309 | 더컸유세단 가실 분들은 꼭 일정 변경 확인하고 가세요. 5 | 바람이 아프.. | 2016/04/05 | 509 |
| 545308 | 화장품 새로산거 또 안쓰게 생겼네요.... 1 | dddd | 2016/04/05 | 1,158 |
| 545307 | 초등 몇학년까지 쓰나요? 2 | 실로폰.멜로.. | 2016/04/05 | 911 |
| 545306 | 양재천 근처 사시는 님들 4 | .... | 2016/04/05 | 1,773 |
| 545305 | 앞니에 흰점이 생겼어요ㅠㅠ 1 | ㅇㅇ | 2016/04/05 | 2,137 |
| 545304 | 님들 취직할데가 영 없으면 이런회사 다니겠어요? 4 | 이런회사 | 2016/04/05 | 2,005 |
| 545303 | 아파트 베란다 개방형이 있나요? 4 | 아파트 | 2016/04/05 | 1,859 |
| 545302 | 손톱끝이 자꾸 갈라져요ㅠ 뭘 먹어야 할까요 9 | 궁금 | 2016/04/05 | 2,399 |
| 545301 | 산만한 여자아이, 어떻게 가르치는게 현명할까요 12 | p-- | 2016/04/05 | 3,385 |
| 545300 | 부모의 체벌방식에 관해 고민 겸 질문있어요 15 | 하닝 | 2016/04/05 | 2,656 |
| 545299 | 매독은 옮기는병인가요 6 | 송월 | 2016/04/05 | 3,944 |
| 545298 | 잘된영작인지 한번만 봐주세요ㅠ 한문장입니당 8 | 로로 | 2016/04/05 | 722 |
| 545297 | 달랑무우김치 무우청만 남았을때 요리법 여쭤봅니다~ 6 | .... | 2016/04/05 | 1,781 |
| 545296 | 사촌 결혼식 폐백 받아야하나요? 9 | oo | 2016/04/05 | 3,256 |
| 545295 | 사소한 교통사고 이야기 8 | 봄봄 | 2016/04/05 | 1,805 |