식구들이 무우만 먹어서 ㅠㅠ
무우청 (맞는 말인지 모르겠는데...무우 말고) 만 잔뜩 남았는데요~
이 부분은 어떻게 해먹으면 좋은가요?
지진다든지...맛있게 먹을수 있는 법 알려주시면 고맙겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
달랑무우김치 무우청만 남았을때 요리법 여쭤봅니다~
.... 조회수 : 1,781
작성일 : 2016-04-05 13:13:25
IP : 98.164.xxx.230
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그래서
'16.4.5 1:16 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글김치 담글때부터, 김치용 무청도 다 우거지 만들어서 국 끓여 먹고요.
무청은 조금만 넣습니다.
무청김치는 적당히 잘라서 후라이팬에 살짝 볶아도 맛있고요.
씻어서 볶은 후에는 김밥 싸도 좋아요.
잘게 썰어서 김치 볶음밥에 넣고요.
김치 찌개, 청국장 등에 이용합니다.
헹궈서 된장 약간 풀어서 찜 비슷한 지짐 해 먹어도 좋아요.
우리집도 안 먹는 편이라서, 나는 그때 그때 나오는대로 김치 볶음밥이나 찌개에 섞어 먹어요.2. 조림
'16.4.5 1:17 PM (121.155.xxx.234)생선조림할때 밑에 깔고 푹 조려보세요
진정 밥 도둑~3. 더맛있어요
'16.4.5 1:19 PM (96.39.xxx.112)들기름에 달달볶다가
된장이랑 풋고추나 청양고추 약간 그리고 멸치 약간 넣고 푹 끓이세요
먹고싶다...4. 꽁치김치찌개
'16.4.5 1:45 PM (199.111.xxx.248)들기름 두르고 볶다가 꽁치통조림 넣고 쌀뜨물 조금 넣고 끓여주면 맛있어요.
5. ...
'16.4.5 1:58 PM (114.108.xxx.228)저도 들기름 넣고 볶다가 김치국물이랑 물 넣고 찌개처럼 자작자작 조려 먹어요.
밥도둑이에요...6. 그래서
'16.4.5 2:18 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글우리 가족 경험상, 김치에 들어있는 무청을 안 먹는 식성은.
이것 저것 넣고 찌개 비슷한 찜을 해도 그냥 그렇더군요.
제일 깔끔한 것은, 들기름이나 식용유 넣고 헹군 후에 볶는 거...그나마 이거 잘 먹더군요.
그리고, 그걸로 김밥 싸는 것이요.7. ...
'16.4.5 3:46 PM (123.213.xxx.241)무청을 잘 안먹어서 김치담글때 여린잎만 넣고
나머지는 삶아서 된장국 끓여서 먹어요
김치찌개처럼 끓이면서 두부를 넣고 양념추가해도 좋겠는데요8. ....
'16.4.6 10:25 AM (70.209.xxx.20)와아!! 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요.
정말 고맙습니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 544852 | 아니, 이서진이 멋져 보이네요ㅠㅠ 15 | 어머나.. | 2016/04/03 | 5,299 |
| 544851 | 그래 그런거야에서 큰딸 전화받고 왜 그런거예요? 남편이 두집 살.. 3 | 고양이 | 2016/04/03 | 2,562 |
| 544850 | 남편 대체 무슨 생각일까요 13 | 봄비 | 2016/04/03 | 3,796 |
| 544849 | 조카들 언제까지 반말 하는거 봐주나요? 22 | 이모 | 2016/04/03 | 5,892 |
| 544848 | 유년시절 이런 심리는 뭘까요? 2 | .. | 2016/04/03 | 923 |
| 544847 | 그래그런거야, 윤소이 남편. 19 | ?? | 2016/04/03 | 6,954 |
| 544846 | 정신과 상담 1년 6개월 했어요. 좋네요. 13 | 헷 | 2016/04/03 | 5,194 |
| 544845 | 독감인거 같은데 지금 응급실 가야할까요? 19 | 독감 | 2016/04/03 | 4,503 |
| 544844 | 형수는 님 안붙여도 높임말인가요? 8 | 답정녀인가요.. | 2016/04/03 | 2,780 |
| 544843 | 무슨 이런개떡같은 드라마가 11 | 정말이런가야.. | 2016/04/03 | 7,311 |
| 544842 | 새끼고양이 어쩌죠? 15 | 새끼고양이 | 2016/04/03 | 2,396 |
| 544841 | 13층 나무집, 26층, 39층 시리즈... 7 | 초3 | 2016/04/03 | 2,179 |
| 544840 | 윤유선 곱네요 9 | 복면가왕 | 2016/04/03 | 5,292 |
| 544839 | 밑에 열심히 활동하는 더민당 지지자? 분들 이거 어쩧게 생각하나.. 2 | 국민의힘 | 2016/04/03 | 579 |
| 544838 | 자녀분들 다리 길어요? 12 | ... | 2016/04/03 | 3,056 |
| 544837 | 카매트 털기는 어떻게? 2 | 에고 | 2016/04/03 | 1,027 |
| 544836 | 중1 중간고사시험에 영어 듣기가 따로 있나요? 5 | 이제 중딩.. | 2016/04/03 | 1,181 |
| 544835 | 학교일에 적극적인 엄마들 자녀가 더 잘됐나요? 13 | 제목없음 | 2016/04/03 | 4,832 |
| 544834 | 빨래고수님들 나와주세요.~!!! 10 | 제발~ | 2016/04/03 | 2,015 |
| 544833 | 많이 올라오는 콘도식 정리글을 보면 13 | 요새 | 2016/04/03 | 8,267 |
| 544832 | 더컸유세단(월)-강릉,원주,남양주 2 | 월요일 | 2016/04/03 | 682 |
| 544831 | 저..취업했어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 15 | ss_123.. | 2016/04/03 | 6,622 |
| 544830 | 초2 침대 보통 어떤것 사주세요? 3 | 침대 | 2016/04/03 | 1,110 |
| 544829 | 세월호719일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 | bluebe.. | 2016/04/03 | 567 |
| 544828 | 답이 없는 고민을 며칠 째 하고 있습니다... 35 | 고민 | 2016/04/03 | 7,865 |