식구들이 무우만 먹어서 ㅠㅠ
무우청 (맞는 말인지 모르겠는데...무우 말고) 만 잔뜩 남았는데요~
이 부분은 어떻게 해먹으면 좋은가요?
지진다든지...맛있게 먹을수 있는 법 알려주시면 고맙겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
달랑무우김치 무우청만 남았을때 요리법 여쭤봅니다~
.... 조회수 : 1,558
작성일 : 2016-04-05 13:13:25
IP : 98.164.xxx.230
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그래서
'16.4.5 1:16 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글김치 담글때부터, 김치용 무청도 다 우거지 만들어서 국 끓여 먹고요.
무청은 조금만 넣습니다.
무청김치는 적당히 잘라서 후라이팬에 살짝 볶아도 맛있고요.
씻어서 볶은 후에는 김밥 싸도 좋아요.
잘게 썰어서 김치 볶음밥에 넣고요.
김치 찌개, 청국장 등에 이용합니다.
헹궈서 된장 약간 풀어서 찜 비슷한 지짐 해 먹어도 좋아요.
우리집도 안 먹는 편이라서, 나는 그때 그때 나오는대로 김치 볶음밥이나 찌개에 섞어 먹어요.2. 조림
'16.4.5 1:17 PM (121.155.xxx.234)생선조림할때 밑에 깔고 푹 조려보세요
진정 밥 도둑~3. 더맛있어요
'16.4.5 1:19 PM (96.39.xxx.112)들기름에 달달볶다가
된장이랑 풋고추나 청양고추 약간 그리고 멸치 약간 넣고 푹 끓이세요
먹고싶다...4. 꽁치김치찌개
'16.4.5 1:45 PM (199.111.xxx.248)들기름 두르고 볶다가 꽁치통조림 넣고 쌀뜨물 조금 넣고 끓여주면 맛있어요.
5. ...
'16.4.5 1:58 PM (114.108.xxx.228)저도 들기름 넣고 볶다가 김치국물이랑 물 넣고 찌개처럼 자작자작 조려 먹어요.
밥도둑이에요...6. 그래서
'16.4.5 2:18 PM (183.109.xxx.41) - 삭제된댓글우리 가족 경험상, 김치에 들어있는 무청을 안 먹는 식성은.
이것 저것 넣고 찌개 비슷한 찜을 해도 그냥 그렇더군요.
제일 깔끔한 것은, 들기름이나 식용유 넣고 헹군 후에 볶는 거...그나마 이거 잘 먹더군요.
그리고, 그걸로 김밥 싸는 것이요.7. ...
'16.4.5 3:46 PM (123.213.xxx.241)무청을 잘 안먹어서 김치담글때 여린잎만 넣고
나머지는 삶아서 된장국 끓여서 먹어요
김치찌개처럼 끓이면서 두부를 넣고 양념추가해도 좋겠는데요8. ....
'16.4.6 10:25 AM (70.209.xxx.20)와아!! 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요.
정말 고맙습니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 544366 | 헐었을때.. 4 | 하.. | 2016/04/05 | 1,430 |
| 544365 | 님아, 님들아 하대 맞지요? 3 | 좀 글타야 | 2016/04/05 | 913 |
| 544364 | 치밀유방이라는데요~ 14 | 모모 | 2016/04/05 | 5,505 |
| 544363 | 옛날빵 이거 이름이 뭐였나요? 7 | ㅇㅇ | 2016/04/05 | 2,821 |
| 544362 | 더컸유세단 가실 분들은 꼭 일정 변경 확인하고 가세요. 5 | 바람이 아프.. | 2016/04/05 | 366 |
| 544361 | 화장품 새로산거 또 안쓰게 생겼네요.... 1 | dddd | 2016/04/05 | 1,048 |
| 544360 | 초등 몇학년까지 쓰나요? 2 | 실로폰.멜로.. | 2016/04/05 | 779 |
| 544359 | 양재천 근처 사시는 님들 4 | .... | 2016/04/05 | 1,637 |
| 544358 | 앞니에 흰점이 생겼어요ㅠㅠ 1 | ㅇㅇ | 2016/04/05 | 2,007 |
| 544357 | 님들 취직할데가 영 없으면 이런회사 다니겠어요? 4 | 이런회사 | 2016/04/05 | 1,894 |
| 544356 | 아파트 베란다 개방형이 있나요? 4 | 아파트 | 2016/04/05 | 1,739 |
| 544355 | 손톱끝이 자꾸 갈라져요ㅠ 뭘 먹어야 할까요 9 | 궁금 | 2016/04/05 | 2,262 |
| 544354 | 산만한 여자아이, 어떻게 가르치는게 현명할까요 12 | p-- | 2016/04/05 | 3,144 |
| 544353 | 부모의 체벌방식에 관해 고민 겸 질문있어요 15 | 하닝 | 2016/04/05 | 2,521 |
| 544352 | 매독은 옮기는병인가요 6 | 송월 | 2016/04/05 | 3,667 |
| 544351 | 잘된영작인지 한번만 봐주세요ㅠ 한문장입니당 8 | 로로 | 2016/04/05 | 618 |
| 544350 | 달랑무우김치 무우청만 남았을때 요리법 여쭤봅니다~ 6 | .... | 2016/04/05 | 1,558 |
| 544349 | 사촌 결혼식 폐백 받아야하나요? 9 | oo | 2016/04/05 | 3,108 |
| 544348 | 사소한 교통사고 이야기 8 | 봄봄 | 2016/04/05 | 1,692 |
| 544347 | 김치 사다드시는분들... 구매처좀 갈켜주세요^^ 3 | Oo | 2016/04/05 | 1,801 |
| 544346 | 잊었다가도 어린시절 기억이 벌떡벌떡 3 | .... | 2016/04/05 | 1,080 |
| 544345 | 아파트 내놓을지말지 모를때 부동산에 먼저 문의하나요? 2 | 00 | 2016/04/05 | 1,311 |
| 544344 | 묵은지는 어떻게만드나요? 신김치를 계속 딤채에두면되나요? 3 | 초보라서죄송.. | 2016/04/05 | 1,607 |
| 544343 | 히트레시피 중 진짜 잘 쓰시는 거 하나씩 추천해주세요~!!! 16 | ........ | 2016/04/05 | 3,057 |
| 544342 | 수학 과외를 끊었는데 어쩌지요? 6 | 어쩌지요 | 2016/04/05 | 2,298 |