안녕하세요
하나로 마트에서 시래기 한봉지 집어왔어요
어제 저녁에 삶고 그물 그대로
놔두었다가 물 한두번 갈아주고 꺼냈는데요
양이 좀 많아서 오늘 먹을것 빼고 나머지는
냉동 보관하려구요
한끼 분량씩 나누었는데
이걸 껍질 벗겨서 보관해야 할까요
푹 삶았더니 껍질이 잘 벗겨지기는 해요
어제 먹었던거랑 오늘것은 벗겨서 요리하니
아주 부드러운데
남은것은 껍질을 벗겨서 보관해야할지
냉동했다가 먹기전에 해동해서
껍질을 벗겨야랄지 모르겠어요
시래기 삶는것도 몇번의 실패끝에
성공이었네요
언니들의 팁 부탁드릴께요
즐거운 저녁 되시고요
전 내일 출근이라 내일 저녁이나
확인할것 같아요
미리 감사드립니다..^^
번거러우셔도 껍질벗겨 물조금넣고 냉동하시는방법도있구요
바로 시레기국 끓이실수있도록 된장 양념해서 한봉지씩 냉동하는 방법도 있어요
을 해서 넣으면 녹을때까지 기다리지 않고 바로 요리할 수 있어요.안그럼 녹혀서 양념을 해야하니까 시간 많이 걸려요.
그리고 질기지 않으면 껍질 안벗겨도 괜찮아요. 전 한번도 벗긴적 없어요. 귀찮기도 하고 그것도 섬유질인데 아깝게 왜 버려 하는 생각으로 안벗기고 다 먹어요. 잘 삶으면 껍질째 먹어도 부드럽고 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 547098 | 일본어 질문 5 | jj | 2016/04/13 | 550 |
| 547097 | 박사과정 지원을 할려고 하는데요. 컨택여부 | 봄봄봄 | 2016/04/13 | 469 |
| 547096 | 왜 문재인을 거론하죠 .. 고만 좀 두세요 5 | .. | 2016/04/13 | 534 |
| 547095 | 원석 구입 | 원석 | 2016/04/13 | 411 |
| 547094 | 시래기조림 환상이에요 13 | .... | 2016/04/13 | 3,295 |
| 547093 | 부산 연제구도 더민주가 앞서가욧! 11 | 연제구민 | 2016/04/13 | 1,259 |
| 547092 | 중국어 배워보고 싶어요 10 | 열심히 | 2016/04/13 | 1,756 |
| 547091 | 수성갑 투표율 보셨나요? 25 | 범어 | 2016/04/13 | 3,234 |
| 547090 | 이와중에 유시진 서대영 전사했데요 27 | ㅇㅇ | 2016/04/13 | 14,755 |
| 547089 | 식당 아저씨가 막말을 하고 현금 영수증도 안하던데. 13 | 흠 | 2016/04/13 | 1,275 |
| 547088 | 더럽고 좁은 부엌에서 요리할 일이 생겼는데요 13 | 급질 | 2016/04/13 | 2,266 |
| 547087 | 문재인 정계은퇴! 17 | 재니의 재 | 2016/04/13 | 3,683 |
| 547086 | 임대만료 6개월후에 새아파트 입주하는데요 1 | ㅇㅇ | 2016/04/13 | 402 |
| 547085 | 부산에서 드디어 유력나오네요 9 | . | 2016/04/13 | 1,549 |
| 547084 | 안철수당은 새누리랑 절대 못 합칠걸요 28 | ㅇㅇ | 2016/04/13 | 4,079 |
| 547083 | SBS분석 무섭네요 13 | 무섭 | 2016/04/13 | 20,608 |
| 547082 | 호남홀대라는게 정확히 뭘 말하는거죠? 8 | 전주병 | 2016/04/13 | 721 |
| 547081 | 한 분야에서 정점을 찍어본 사람은 다르긴 하네요 16 | .. | 2016/04/13 | 3,490 |
| 547080 | 조응천 10 | 지금.. | 2016/04/13 | 1,752 |
| 547079 | 일부 극성 더민주당지지자들 좀 자중하시길 28 | 오늘은 | 2016/04/13 | 1,507 |
| 547078 | 서대문 을도 민주가 정두언 이기고 잇어요. 서울시민 대단 10 | 이기대 | 2016/04/13 | 1,273 |
| 547077 | 이해찬 가슴에 세월호 뱃지 ㅠㅠ 12 | 루비 | 2016/04/13 | 2,191 |
| 547076 | 강남을 이변이 일어날까요?? 6 | 뚜벅이 | 2016/04/13 | 1,955 |
| 547075 | 대구선관위의 실시간 현황입니다. 미친거 같네요. 8 | ........ | 2016/04/13 | 2,122 |
| 547074 | 안양 단원구는 왜 새누리가 강세인가요? 3 | .. | 2016/04/13 | 1,444 |