연근을 처음 사봤는데 마트 가니까 저렴하게 팔더라고요
좋다고 사와서 레시피 뒤져보니까 연근전이라는게 있어서 따라해봤는데..왜이리 설컹?? 거리나요?
안 익은 느낌?
레시피 대로 식초물에 데치고 다시 부쳤는데요 이러네요...
원래 이게 맞는 건가요? 아님 오래 익혀야 할가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근이 원래 이렇게 잘 안익나요?
... 조회수 : 2,136
작성일 : 2016-03-06 13:14:13
IP : 221.147.xxx.164
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 11
'16.3.6 1:17 PM (183.96.xxx.241)설컹거리는 맛으로 먹는거예요 약간 두껍게 썰었나보네요 넘익으면 감자같아요
2. 우리는
'16.3.6 1:20 PM (220.76.xxx.115)연근을 식초물에 안데치고 쌀뜸물에 삶아요 식초물에삶는것은 색변하지 말라고하고 뜸물에하는것은
좀부드러워요 연근이나 토란은 쌀뜸물에 삶아요 재래식방법 그럼덜썰컹거려요3. ㅁㅁ
'16.3.6 1:21 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글그맛으로 먹는겁니다
마트표는 중국산일수있고
두터우면 더 그렇구요4. 설컹
'16.3.6 1:23 PM (1.239.xxx.146)거리는 맛이 싫으면 좀 오래 데치면 돼요
5. ㅇㅇ
'16.3.6 1:56 PM (180.68.xxx.164)한두세시간 졸여야 말캉거러요
6. ...
'16.3.6 2:14 PM (58.228.xxx.173) - 삭제된댓글연근이 숫연근 암연근이 있어요
숫연근은 오래 조려도 설컹 거리고 암연근은 쫄깃해요
저는 조림할때는 암연근 사고 부침할때는 아무거나 집어와요
양파도 암수가 있는데 암양파가 더 맛있어요7. 낮달
'16.3.6 3:34 PM (210.106.xxx.89)그 맛으로 먹는 건데...푹 익으면 싫던데욤
8. 점 세개님
'16.3.6 6:44 PM (121.155.xxx.234)숫연근 암연근 어떻게 구분하나요?
9. 암연근
'16.3.6 8:46 PM (121.158.xxx.149)쫄깃한 연근이군요.
상인한테 물어보고 사야겠네요.10. 우리는
'16.3.6 9:01 PM (220.76.xxx.115)숫연근은 날씬하고 암연근은 통통해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 535130 | 퇴직했어요. 제주도에 84 | 황사 | 2016/03/06 | 19,719 |
| 535129 | 이번 선거 깔끔히 정리되네요 | 2 3번 정.. | 2016/03/06 | 772 |
| 535128 | 환풍기에 필터 필요한건가요?? 6 | ... | 2016/03/06 | 812 |
| 535127 | '재임중 개헌' 아베발언에 일본 여권 반발 | 평화헌법 | 2016/03/06 | 383 |
| 535126 | 초미세먼지 매우 나쁨인데 잘 모르겠어요 8 | 서울 | 2016/03/06 | 1,942 |
| 535125 | 안구건조증이 심한 남편 19 | ㅠㅠ | 2016/03/06 | 4,023 |
| 535124 | 개를 어린아이냥 23 | ᆢ | 2016/03/06 | 3,167 |
| 535123 | 5개월 만에 이혼 ㅜㅜ 28 | ㅡㅡ | 2016/03/06 | 33,398 |
| 535122 | 강남역 근처 맛집 추천해 주세요^^(토욜 이른 저녁, 여고동창 .. 2 | ^^ | 2016/03/06 | 1,408 |
| 535121 | 어제 심야로 귀향보고왔어요 2 | 내일 | 2016/03/06 | 904 |
| 535120 | 블라우스 색 어떤 게 나을까요? 1 | 노란얼굴 | 2016/03/06 | 708 |
| 535119 | 김치 냉장고 있는 베란다 물청소 해도 되나요? 3 | 봄맞이 | 2016/03/06 | 1,553 |
| 535118 | 자제력이 사람마다 다른이유가 뭘까요?? 5 | 궁금 | 2016/03/06 | 1,468 |
| 535117 | 시각디자인과 신입생 노트북 14 | ... | 2016/03/06 | 3,099 |
| 535116 | 성매매하는 어자들의 이유 4 | 음... | 2016/03/06 | 4,497 |
| 535115 | 친구가 없어졌네요 .. 5 | 로또 | 2016/03/06 | 4,239 |
| 535114 | 급)머리색이 너무 | 까매졋어요 | 2016/03/06 | 571 |
| 535113 | 나이 마흔에 송혜교 머리색으로 염색 하고 싶은데... 7 | ,,, | 2016/03/06 | 3,903 |
| 535112 | 불면증 원인과 해결방법 1 | .. | 2016/03/06 | 1,150 |
| 535111 | 초5 여아 학원고민 어찌할까요?? 4 | ... | 2016/03/06 | 1,254 |
| 535110 | 김장김치 망했어요.추천부탁 3 | 추천 | 2016/03/06 | 1,823 |
| 535109 | 장소 추천 바랍니다. 2 | 봄 | 2016/03/06 | 471 |
| 535108 | 전세 문의좀요~~ 3 | kong | 2016/03/06 | 846 |
| 535107 | 가정용 복합기 추천해 주세요. 5 | everyb.. | 2016/03/06 | 1,592 |
| 535106 | 머리스타일 이지적으로 보일려면? 2 | ㅇㅇ | 2016/03/06 | 2,427 |