자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우엉 냉동보관법 있을까요?
우엉 조회수 : 5,042
작성일 : 2016-03-01 22:24:43
평소 우엉비싸서 잘 못사먹는데
요즘 철인지 맛있고 싸더라구요.
계속 사먹고 있는데
비싸지기전에 어캐 저장하고픈데
방법 있을까요?
말려 차로 만들면 좋겠지만
건조기도 없고 음식용으로 저장할
방법있나해서요.
채썰어 냉동했다 쓴다든지
기타 좋은 방법 있을까요?
제가 검색으로 알아낸건
조림했다 냉동해서 꺼내 김밥쌀때
쓰면된다는정도 였어요~
IP : 175.223.xxx.10
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아,,
'16.3.1 10:26 PM (1.235.xxx.123)저희 친정엄마께서 사서 채 썰어서 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 냉동했다가 주셨는데 제가 그거 다시 뜨거운 물에 넣어 한번 행궈내고 조리니까 좋았어요 ㅎㅎ
2. ㅁㅁ
'16.3.1 10:29 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글연필깍기식으로 얄상하게 쳐서 냉동해두고
표고랑섞어 국간장들기름 조물조물해서
쌀위에 올려 우엉밥하면
쥑입니다3. 원글
'16.3.1 10:32 PM (175.223.xxx.10)역쉬 방법이 있었군요~
올해엔 일년내내 우엉 먹을 수 있음 좋겠어요^^
감사합니다~4. 원글
'16.3.1 10:35 PM (175.223.xxx.10)그런데 연필깍기마냥 얄상하게 깍아내려면
특수채칼 있어야는거죠? ㅜ
식감 좋을것 같은데 칼로는 자신이 수직하강하네요.5. ㅁㅁ
'16.3.1 10:40 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글아뇨
도마에두고 연근을 굴리면서 어슷썰면됩니다
연근은 너무굵은거보다 좀 가느다란게
더 연합니다6. ..
'16.3.2 12:35 AM (39.119.xxx.30)맨윗님 처럼 우엉데쳐 냉동해 두고 활용한지 오래되었네요.
소분해 얼려두고.녹여서 바로 조려내면 되니 냉동실에 늘 준비되어 있어요..연근도 마찬가지로 하는데 이것도 좋네요. 저렴할때 많이 사둬도 부담스럽지 않습니다.
손질을 한꺼번에 해둬서 꺼내먹을때 깔끔하기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
536602 | 박보검 엄마 초등학교 4학년때 돌아가셧데요 7 | ㅠㅠ | 2016/03/11 | 14,563 |
536601 | 네가지 없는 시조카들 18 | ㅇ | 2016/03/11 | 5,450 |
536600 | 김혜수 실물이 궁금해요 12 | ...궁금 | 2016/03/11 | 6,066 |
536599 | 선진국의 교육은 어떻게 다른가요 3 | ㅇㅇ | 2016/03/11 | 798 |
536598 | 가사도우미 다 이상하지는 않죠? 4 | ........ | 2016/03/11 | 1,377 |
536597 | 컴맹인데요 컴퓨터 배우고싶은데 조언부탁드려요 7 | 주부 | 2016/03/11 | 1,027 |
536596 | 나이지리아 어떤가요 5 | 건강최고 | 2016/03/11 | 1,237 |
536595 | 아이폰수리비7만원.. 새로 사야하나요? 4 | 브라운 | 2016/03/11 | 1,195 |
536594 | 조응천 참석취소 사유와 정청래의 눈물 6 | 눈물나네요 | 2016/03/11 | 1,918 |
536593 | 고구마만 먹고 자면 속이 쓰려요 10 | 결심만 백만.. | 2016/03/11 | 4,509 |
536592 | 요즘 외국인 접하는일을 하는데..저는 러시아 사람이름이... 4 | 콩 | 2016/03/11 | 1,811 |
536591 | 김어준의 메세지!!! 9 | dd | 2016/03/11 | 3,047 |
536590 | 식당 개업할 때 조리사 자격증 2 | .... | 2016/03/11 | 4,320 |
536589 | 꽃가루 알러지와 교실의 꽃 6 | 울고싶어요 | 2016/03/11 | 725 |
536588 | 김혜수 연기 진짜 잘하네요 3 | ㅇㅇ | 2016/03/11 | 2,360 |
536587 | 정청래 의원님 이의신청하신다네요. 9 | 에효 | 2016/03/11 | 1,418 |
536586 | sbs모닝와이드 유경미 아나운서 왜 안나오나요? 1 | 나오다 안나.. | 2016/03/11 | 3,590 |
536585 | 오랜 다이어트로 끊임없이 요요와 살빼기 8 | ,,, | 2016/03/11 | 3,797 |
536584 | 지인중에 50인데 급식실에서 일하는 12 | ... | 2016/03/11 | 6,181 |
536583 | 층간소음으로 이사하고 싶은데 어디로 가야할까요? 9 | ㅁㅁ | 2016/03/11 | 1,522 |
536582 | 캐나다 몬트리올 부모동반 자녀 조기유학 3 | maria1.. | 2016/03/11 | 2,218 |
536581 | 세월호696일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 9 | bluebe.. | 2016/03/11 | 366 |
536580 | 카톡 상대방이 제이름을 아나요? 4 | 카톡 이름 .. | 2016/03/11 | 2,276 |
536579 | 군사전문가 김종대, 비례대표 후보 투표서 1위 4 | 정의당 | 2016/03/11 | 994 |
536578 | 빨리찐 살은 빨리뺄수 있나요? 6 | 중년 | 2016/03/11 | 1,566 |