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돈가스 하려고 했는데 계란이 없어요!

물고기차 조회수 : 1,219
작성일 : 2016-01-22 17:28:03

이제까지는 늘 튀김가루옷->계란물->빵가루 순으로 묻히고 튀겼는데,

고기 해동하고 생각해보니까 계란이 없네요!

검색해보니까 밀가루물->빵가루 로 해도 괜찮다는 글이 보이는데,

계란물 없이 돈가스 튀겨보신 분 계신가요??

IP : 119.173.xxx.71
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. --
    '16.1.22 5:28 PM (114.204.xxx.75)

    마요네즈로 해 보세요

  • 2. 저도
    '16.1.22 5:30 PM (1.238.xxx.210)

    마요 추천.
    잡내도 더 잡아주는듯 해요.
    칼로리 폭탄이지만...^^

  • 3. 물고기차
    '16.1.22 5:33 PM (119.173.xxx.71)

    답변 감사합니다! 그럼 계란물 단계를 마요네즈로 바꾸는 건가요?

  • 4. ==
    '16.1.22 5:41 PM (114.204.xxx.75)

    네 맞아요

  • 5. ..
    '16.1.22 7:03 PM (59.20.xxx.53) - 삭제된댓글

    마른 밀가루 달걀 순서를
    부침 가루 반죽으로 대체해도 돼요.
    부침가루 반죽에 고기를 푹 담궜다가 바로 빵가루를 입혀도
    맛은 같더군요.
    (블러그에서 보고 따라해 봤거든요.)

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