82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

퐁듀 치즈 뭐로 하나요

스위스 조회수 : 815
작성일 : 2015-12-23 00:51:08
일반 체다치즈도 되나요
다른걸로 하면 어떤 단점이 있을까요
퐁듀 전문 치즈가 따로 있는지 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.87
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프랑스댁
    '15.12.23 3:14 AM (89.2.xxx.219) - 삭제된댓글

    사보야 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 2. 프랑스댁
    '15.12.23 3:15 AM (89.2.xxx.219)

    사보아 지방에서 나는 치즈들을 주로 쓰는데요.
    꽁떼, 보포르, 그뤼예르 사보아 치즈들을 섞어 만들어요.
    에망뗄 있으면 에망뗄도 섞으면 되는데요...

  • 3. ....
    '15.12.23 10:32 AM (115.137.xxx.204)

    한국이신가요?

    그뤼예르랑 에멘탈러 코스코에서 쉽게 구할 수 있고요
    치즈샵에서 보포르와 아펜젤러 구할 수 있으니 섞어 넣으면 되겠네요

    키르쉬는 비싸지만 장만하시면 오래쓰니 남대문이나 주류상에서 구해서 해 드세요
    저도 어제 그 정도만 넣어서 해 먹었는데 좋았어요

    체다는 넣지 마세요

  • 4. 최근
    '15.12.23 10:43 AM (1.227.xxx.164)

    저 십몇년전 퐁듀 레스토랑에서 먹어보고 집에서 따라한다고 에멘탈 그뤼에르 사다가 하다가 치즈가 안녹고 해서 와인 조금씩 넣다가 맛도 이상 치즈도 안녹고...엄마가 이게 뭐냐고..했던 기억이 있네요..ㅎㅎ
    이번 크리스마스때 라끌렛하려고 며칠전 코스트코 갔다가 퐁듀치즈가 있더라구요...이거저거 치즈 섞을 필요없이...그퐁듀 치즈만 있으면 되겠더라구요..혹시 코스트코 갈수 있으면 거기 가보세요...외국제품 아니고 한국제품으로 나온것 같았어요..

  • 5. ....
    '15.12.23 11:16 AM (115.137.xxx.204)

    윗분 글 보니 당연히 저며야 하는데 아실 것 같아서 안 썼네요
    전 요즘 가장 굵은 그레이터에 쓱쓱 밀어서 녹여요 금방 녹아요

  • 6. 감사
    '15.12.23 12:32 PM (183.109.xxx.87)

    여러가지 알게 되었네요
    댓글주신 모든 분들 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511130 동지가 지난 거 맞지요? 3 겨울 2015/12/23 1,136
511129 편평사마귀 제거해보신분 있나요?? 4 고민 2015/12/23 2,379
511128 퐁듀 치즈 뭐로 하나요 5 스위스 2015/12/23 815
511127 점 하나 빼는 데 3만원. 피부과 바가지 4 asif 2015/12/23 3,514
511126 교수임용되자 마자 죽은사람이 10 ㅇㅇ 2015/12/23 7,010
511125 아이 성적때문에 괴롭네요 ㅠㅠ 49 못난에미 2015/12/23 3,437
511124 소개팅 사진 사진은 뭣으.. 2015/12/23 1,642
511123 학교폭력 피해자맘입니다. 내일 가해자 부모와 담임 만나러 갑니.. 9 초등5학년 2015/12/23 3,904
511122 내 힘으로 안되는 자식 7 세상이 어둠.. 2015/12/23 2,935
511121 팥주머니 아시는 분~ 9 팥쥐 2015/12/23 1,640
511120 올한해 최악이었던 분들 계신가요? 54 ㅇㅇ 2015/12/22 7,218
511119 온수온도로만 설정되는 보일러요.. 로라 2015/12/22 1,066
511118 우면동쪽 살기 어떤가요? ㅎㅎ 2015/12/22 1,320
511117 유해물 차단 사이트 뭐가 좋은가요 .. 2015/12/22 432
511116 오늘 홈쇼핑에 나온... 4 ... 2015/12/22 2,512
511115 상가 청소일 힘들까요? 6 ,,, 2015/12/22 2,626
511114 그럼, 꾸미는 분들은 왜, 얼마나 꾸미세요? 69 음 2015/12/22 14,142
511113 드라마속 생각나는 대사 3 ㄷㄷ 2015/12/22 785
511112 홍삼, 생강, 대추가 준 변화 6 요즘 2015/12/22 7,802
511111 유경준 통계청장 "인구총조사 불응 가구 과태료 부과 검.. 11 샬랄라 2015/12/22 2,176
511110 김밥 속재료 전날밤에 미리 만들어도 될까요? 11 김밥 2015/12/22 10,351
511109 여행예약건 .. 2015/12/22 456
511108 작명소 추천 좀 해주세요. ... 2015/12/22 492
511107 가벼운 방광염 증세에도 항생제 처방받아 먹는게 낫나요? 3 .. 2015/12/22 2,502
511106 교대 의대 간호대 광풍이네요 89 ... 2015/12/22 21,201
< 45111 45112 45113 45114 45115 45116 45117 45118 45119 45120 >> 이전 자유게시판
게시판 검색