82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

문화센터 요리선생님은 어떻게 되나요??

^^ 조회수 : 912
작성일 : 2015-12-21 19:51:56

요리하는 것 좋아하고 해서


작년에 조리사 관련 자격증을 네 종류 땄어요.


그리고 잘 가는 쿠클에서 일도 좀 도와주고...


아직도 쿠클도 다니고 지역센터에서 요리도 배우고 이런저런 선생님도 알고 지내며


길을 트고 싶은데, 어렵네요....ㅜㅜ


계속 배우기만 해서 그런지..저의 실력도 내 보이고 싶은데....


이력서나 수업계획서 같은 것을 만들어서 문화센터에 제출해 놓고 기다려야 하는지요??


아니면 집에서 가정식 쿠클을 열어서 해 야 할 지...


집에서 한다면 어떻게 시작을 해야할까요??


그런 직종에서 일 하시는 분이나 지인분들 계시면 조언 부탁드릴께요...


나이는 마흔 초반이고요... 주변에서 과일 배 처럼 시원시원 하고 싹싹하다는 소리도 들어요....

^------^


제가 봐둔 상가에 나중엔 저도 쿠클샵을 내고 싶어서, 거기만 지나면 간판달고 일 할 수 있는 날을 기다리고 있어요.


지금은 물론 시기상조라 생각을 하고 있지요.


가정요리 쿨래스도 어찌 하나 탐방도 가 봤고요^^


맛 도 맛이지만 데코와 그릇발도 60%인듯...


좋은 이야기, 나쁜이야기 다 들을 수 있으니 주옥같은 조언 부탁드립니다.


IP : 125.181.xxx.195
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '15.12.21 7:58 PM (66.249.xxx.213) - 삭제된댓글

    일단 블로그를 한번 운영해보세요

    요새는 온라인으로 입소문 나면 일이쉬워집니다

  • 2. 요릿밥
    '15.12.22 5:27 PM (1.236.xxx.90)

    요리책 출판하는 사람입니다.

    전국구 선생님들이랑 작업 해봤는데요...
    저희랑 요리책 만드시는 선생님들은 대부분 개인쿠클 하시는 분들이구요.
    약 70%는 사시는 집에서, 30%는 매장에서 하셨습니다.
    대부분 알음알음 시작하시거나, (이 표현 별로긴 한데...) 새끼선생 하시다가 독립 하셨구요.
    간혹 지방 백화점이나 문센에서 요리선생님 추천해달라고 저희쪽으로 전화를 주시는 경우가 있어요.
    그런 경우에는 그 지역 선생님 연락처 알려드립니다.
    급식납품회사 같은곳에서도 간혹 연락 옵니다.

    요리블로그 운영하시는 경우, 예저에 파워블로거 제도가 활발할때는
    블로그 통해서 연락도 많이 간 걸로 알고 있는데
    요즘은 확실히 좀 줄어든 것 같구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
516917 빨치산- 레오나드 코엔 혁명 2016/01/09 466
516916 왼쪽아랫배 콕콕 아파요 7 뭔지 2016/01/09 4,355
516915 직장상사와 관계조언바랍니다 1 저도 직장 .. 2016/01/09 1,337
516914 내가 점찍은 응팔 주인공 성인역 ..다른분들 ..생각은 어떠세.. 21 ㅇㅇ 2016/01/09 5,033
516913 지금 7080 이은하얼굴 시술ㅠㅠ 13 2016/01/09 12,288
516912 요즘 대화도중 단어가 생각나지 않네요‥ 7 치매증상??.. 2016/01/09 1,811
516911 야상 어떤가요?? 11 .. 2016/01/09 1,791
516910 응팔 어남류라 생각하는 이유 6 정환 2016/01/09 2,244
516909 대리모 인도 이야기가 나오네요 kbs 2016/01/09 981
516908 이쯤에서~ 택이꿈이 진짜 꿈일까요? 남편선택은 덕선이가 7 꿈보다해몽 2016/01/09 2,897
516907 문재인 "모든 수단 동원해 살인적 고금리 막겠다&quo.. 9 제발 2016/01/09 1,200
516906 이경규 오늘 정말 불안하네요 47 Jj 2016/01/09 19,551
516905 라텍스 매트리스 조언 좀 부탁드려요 5 매트리스 2016/01/09 1,591
516904 과민성대장증후군 미치겠어요 장건강 2016/01/09 1,059
516903 생로랑 카바시크 1 가방 2016/01/09 1,607
516902 1대1 필라테스 첫 수업을 했어요. 10 아리쏭 2016/01/09 5,271
516901 독신주의 50대 시누 있으니 시어머니가 두분 있는거 같아요 6 꿀꿀 2016/01/09 3,117
516900 응팔 남편 택이 맞아요 21 ... 2016/01/09 12,632
516899 전남에 ‘할랄인증’ 소 도축장 ... 2016/01/09 1,090
516898 모쏠녀 내일 첫 소개팅 하는데요~ 1 ㅇㅇ 2016/01/09 1,682
516897 인천사시는분들 계시나요? 7 이사가고파요.. 2016/01/09 1,253
516896 남편 택이네요 23 응팔 2016/01/09 6,073
516895 시각장애인에게 공부독려하는 방법 없나요? 1 중딩 2016/01/09 370
516894 오늘 마리텔 결방인가요? 1 ? 2016/01/09 731
516893 김주혁 부친. 고인되신 김무생씨 연기 잘 하셨던거같아요 10 연기 2016/01/09 2,248