생으로 무쳐서 먹는 나물 뭐가 있을까요?

[메에]

부추 미나리 세발나물 봄동 참나물 돌나물
또 뭐가 있을까요?
식구들이 숙채를 잘 안뭐어서요.
시장에 가면 뭐가 많은데 매일 아는거만 사오네요

[연배추]

고리상추.무생채..맛있어요.

[^^]

영양부추도 맛있어요^^

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콜라비 요즘 엄청 싸고 맛있어요.
아삭함이 무보다 좋구요

[원글]

감사합니다.
방풍나물 유채나물 같은건 생채로는 부적합하죠?
콜라비는 어떻게 먹나요? 엄두가 안나서요~~^

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콜라비껍질 벗기고 채썰어 무채무치듯이 하면 됩니다.
다 먹을때까지 푹 절여지지도 않고 아삭함이 오래가서 좋아요

[원글]

양념은요?
제가 무채도 잘 못해서요.ㅠ

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고춧가루 액젓이나 소금 깨 참기름 넣고 조물조물..
또는 깍뚜기 양념 맛있어요.
방풍나물은 쌈으로 드세요. 향긋하고 정말 맛있어요.

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콜라비 1개 .마늘2~3쪽. 소금. 깨. 끝!!
재료가 맛있어서 양념은 저렇게만해도 맛있고 간만 맞추면 됩니다.
콜라비는 과일먹듯이 깎어먹어도 맜있어요.

[원글]

감사합니다. 꼭 사서 실천할께요^^

[유채나물]

생으로 무쳐 먹어도 맛나요.