칠면조 고기 맛있나요?

[음..]

금방 둘마트 갔다왔는데
칠면조 1마리 119000원에 팔더라구요.
다른 나라 명절때 하는거 먹는 거
우리나라에서도 하고 먹는게 많은 것 같아요.
할로윈 같은건 저만 그런지 몰라도
솔직히 좀 오글거리는 느낌이던데
이젠 크리스마스 시즌이라고 칠면조도 팔고 그렇네요.
비싸기도 하구요.

[ryumin]

생칠면조인지 훈제인지 모르겠지만 오년전 호기심에 칠면조 농장에서 인터넷 주문 해봤는데요. 일단 크기가 우리나라 오븐에 간신히 들어가더라구요ㅜㅜ 그리고 고르게 해동하는데도 씽크대에서 안되서 목욕탕서 대야에 넣고 샤워기 틀어놓았는데 무슨 애기 목욕시키는 것 같고ㅜㅜ

[ryumin]

굽는 것도 워낙 크니 기술이 필요한지 겉은 건조하고 속은 안익고. 또 너무 커서 날개봉이 닭다리같고 닭다리뜯는건 무슨 도깨비 방망이 뜯는 것 같고. 결정적으로 맛이 야생의 맛이라 할까 그랬어요ㅜㅜ 그래서 다시는 안 먹는걸로ㅜㅜ

[...]

외국인도 많고 외국서 살다온 사람도 많고...
시즌이니 많이 보이네요.
칠면조 잘 구우면 정말 맛있어요.
뱃속 스터핑은 잘게 다져 넣는게 참 맛있어요.
저희집에선 일년에 딱 한번만 먹어요.

[오]

윗님 어떻게 레시피 공유좀 안될까요? 다른건 몰라도 샌드위치에 터키브레스트 들어있는건 참 맛나더군요 ㅎㅎ