삼겹살보다 목살은 아무래도 별론가요??

[목심]

구이용으로 사려고 하는데요..

가격은 오히려 목살이 약간 더 비싼데..

매번 열에 아홉은 삼겹살만 먹어봤는데

목살은 기억에 좀 팍팍했던거 같거든요? 맞죠??

근데 왜 더 비싸지..

참 근데 목심이랑 목살이랑 다른거에요??

전 같은건줄 알았는데..

[..]

목심은 모르겠는데 저는 비계의 식감을 싫어해서
목살을 더 많이 먹어요..삼겹살은 느글~(좋아하시는 분들 죄송해요)

[목살도]

맛있는데 좀 퍽퍽한 부분도 있긴하죠

[..]

저두 목살만 먹어요.
고기 살때 식구들은 삼겹살 제거로 목살 따로 사요

[ㅇㅇ]

헐 목살이 얼마나 맛있는데요...ㅎㅎ

[..]

원래 삼겹살파였는데 울동네만 그런지 여기는 목살이 더 맛있어 요새는 목살만 먹어요
꼭 소고기 같이 맛있어요ㅠㅠ

[저희는 오로지 삼겹파]

것두 기름기 많은 걸로요 ㅎㅎ
수육도 삼겹으로 구이도, 제육볶음도 다 삼겹
전 삼겹살 비계가 아삭?하게 씹히는거 너무 좋아해요 ♡♡♡

[음]

저희 아이처럼 기름기가 있어야 고기라 생각하는 사람은 목살 퍽퍽하다고 싫어해요.
쇠고기도 소위 마블링이라 불리는 부위가 많아야 좋아하거든요.

하지만, 건강엔 지방질이 거의 없는 고기가 훨씬 더 좋죠.

그런데, 목살이 더 비싼가요?
그램당 가격 체크해 보셨어요?
보통 삼겹살이 더 비싸지 않나요?

[저도 삼겹이 젤 비싼줄 알았는데..]

백그람당 목심(목살)이 100원 더 비싸더라구요..
이마트몰에서..
암튼 애들 먹일꺼니깐 맛보단 퍽퍽해도 좀 기름기 없는 목살로 사볼께요~

[ㅡㅡ]

요즘 예전같지 않게 목살이 더 비싸더라구요
저도 목살이 더 좋아요
두께있는 목살 구워먹으면 뽀드득 하면서 탱~터지는 느낌이 좋아서요

[순이엄마]

저도 목살 좋아했는데 항생제를 목에 놓는다는 말을 듣고 그후부터 삼겹으로 돌림.

[....]

삼겹살이 맛있지만 비계가 너무 많아서 목살만 사요. 잘 구우면 퍽퍽하지 않아요.
보통은 삼겹하고 목심은 같은 가격으로 나가더라구요.

[ㅇㅇ]

저는 삼겹살이 더맛있어요

[고기맛은 지방맛..]

고기도 먹어본 사람이 잘 먹는다고 하는데, 고기는 먹을수록 지방에 끌리는 것 같아요.
지방의 고소한 맛.. 저도 그랬는데 (닭가슴살 따위는 개나 줘!)
어떤 일이 있어서 6개월 가까이 고기를 안먹었어요. 그러다 고기 처음 먹는데 그 지방맛이 누린내로 여겨지는 거에요. 그 전에는 환장하면서 먹던 걸...

그래서 삼겹살은 아예 엄두도 못내고 목살 좀 먹다가, 그것도 기름기 있어 싫어서 전지/후지 구매하고
반드시 지방 제거해달라고 해요. 완전 뻑뻑이살이죠. 그런데 그게 제일 좋아요. 수육도 그렇게만 먹고요.
저 스스로도 신기해요. 고기는 지방맛이라고 차돌박이처럼 기름기 있는 부위만 좋아하던 제가 ...