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우유에 잰 닭고기는 우유씻어서 요리 해야하나요?

닭고기 조회수 : 5,704
작성일 : 2015-12-05 16:30:26
잡내없애려고 밑간해서 우유에 담궈뒀는데
닭볶음탕이나 조림하려면 우유 씻어서 해야하나요?
아님 그냥 우유채 해도 되나요?
씻으면 밑간한것도 다 씻길텐데 또 안씻으면 이상할꺼같고
애매해서요..
IP : 211.36.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보통 우유에 재운고기는
    '15.12.5 4:32 PM (119.195.xxx.119)

    한식은 안해요~~ 생강,후추,정종으로 냄새제거하죠

  • 2. 아 진짜요?ㅋ
    '15.12.5 4:37 PM (211.36.xxx.67)

    그럼 카레나 치킨까스 만들땐 우유 씻나요? 안씻나요?

  • 3. 안씻어요
    '15.12.5 4:39 PM (119.195.xxx.119)

    물기(우유) 털어내기만 합니다~

  • 4. 다써요
    '15.12.5 4:42 PM (175.170.xxx.26)

    닭볶음탕은 우유에 안재우고
    대부분 우유 재운거 거의 다 그대로 씁니다ᆞᆞ
    카레 파스타 같은건 재웠던 우유도 다 쓰고요

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