82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽁치젓갈 담글때

꽁치젓 담글때 조회수 : 583
작성일 : 2015-12-04 10:44:30

1)내장 빼고 담나요?

2)김장에 쓸 것 나중에 담궈볼려구요

 

3)소금 비율과 보관 방법도요

IP : 42.82.xxx.119
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젓갈 담그기
    '15.12.4 11:09 AM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글

    젓갈은 보통 봄에 4-5월에 담습니다
    내장은 안빼도 되고 그대로 담그면 되는데
    멸치든 새우든 젓갈은 소금을 20%가량 하면 실패 없습니다
    생선을 소금에 버물려서 넣은후 나머지 소금으로 생선이 안보이게 위에 덮으면 됩니다
    그런후 위에 한지호일을 덮고 고무줄로 팽팽하게 묶으면 됩니다
    보관은 뒷베란다에 둬야 해요
    햇볕에 두면 맛이 없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
510291 살이 찌면 기운이 나나요? 16 저체중 2015/12/19 6,640
510290 토익 개정전, 빠른 공부법 6가지 dd 2015/12/19 1,869
510289 진로고민 14 정시고민 2015/12/19 8,417
510288 케이팝에 나온 박가경이 1차를 넘을만큼 잘하나요 8 케이팝 2015/12/19 3,975
510287 아,진짜 조권 2 무지개 2015/12/19 6,974
510286 일제 시대 사람들이 해수 구제 정책 소식을 들었다면? 1 mac250.. 2015/12/19 720
510285 아이들끼리 놀다가 외투를 잃어버렸는데요 49 내일 2015/12/19 6,470
510284 검찰 수뇌부가 싫어하는 여검사 -퍼옴- 2 .. 2015/12/19 1,357
510283 회사 다니시는 분, 하루 일과를 알려주실 수 있으세요? 1 감사합니다 2015/12/19 961
510282 아파트 80제곱미터는 머에요? 4 흠 2015/12/19 6,357
510281 저렴이 로션 간편하게 기능성 화장품으로 변신시키기 10 크릉 2015/12/19 4,685
510280 진학사 예측률 1 고3엄마 2015/12/19 1,529
510279 회장님과 연예인 이야기속 회장님 말이에요... 1 ... 2015/12/19 8,071
510278 전기 안정기가 나간거 같은데요, 애기주등이란거 들어보신분?? 1 아흑 2015/12/19 943
510277 맛살 프랑크소시지 요리법 좀 가르켜 주세요 1 맛살.소시지.. 2015/12/19 2,107
510276 타이밍 정말 못맞추는 택배와 나 1 퐝당 2015/12/19 1,240
510275 다단계업체의 뭐 때문에 사람이 홀리나요? 49 도대체 2015/12/19 6,570
510274 로봇 청소기 쓰시는 분 계신가요? 7 .. 2015/12/19 2,381
510273 페스트·탄저균 반입과 실험에 사과 않는 미군, 말 없는 정부 8 샬랄라 2015/12/19 915
510272 여주 프리미엄 아울렛 3 쇼핑 2015/12/19 3,966
510271 남자아이 정시 6 : 2015/12/19 3,164
510270 쌍수 앞트임 주사 원래 이렇게 아픈건가요? 2 너무 2015/12/19 3,823
510269 Now사 실리마린 드시는분 계신가요?? .. 2015/12/19 1,295
510268 남편이랑 같이 살뺐어요 ... 줌인아웃에 사진올렸습니다... 49 캐써~~~린.. 2015/12/19 27,719
510267 80년대 일본노랜데 이거 유명했나요? 5 ! 2015/12/19 2,240
< 44881 44882 44883 44884 44885 44886 44887 44888 44889 44890 >> 이전 자유게시판
게시판 검색