꼬막 쉽게 씻는 방법 없을까요?

[국정화반대]

해감하려니 너무 벅차네요.

손쉽게 빨리 쪄먹고 싶거든요. 헹 ㅠㅠ

[Christina0]

의외로 꼬막은 진흙이 별로 없더라구요.
왕소금물에 박박 장갑끼고 씻으면 되던데요.

[꼬막도]

생각보다 좀....

삶아서 그물에 헹궈보면...시커먼 회색 물 나오고.....
엄두가 안나서 꼬막도 사기 두려워요.

안씻으면...또 찝찝하고..

[없어서 못 먹어요...]

원래 꼬막은 해감 안하는데요.
첫댓글님 방법대로 천일염 좀 넣어서
장갑끼고 벅벅, 여러번 씻어서 삶아먹어요.

[저두]

그랬는데
빡빡 몇번 씻고
한시간 정도 해감

[한마디]

꼬막은 해감안해도돼요.
칫솔로 골 사이사이 문질러 씻으세요

[역시]

사랑해요 82님들...

[여울목]

꼬막 전문가에게 배웠습니다.

소금물에 꼬막을 3번이상 씻고 ,
간장1스푼을 넣은물이 팔팔 끓기직전에 (냄비가장자리에 뽀글뽀글 기포가생기는 시점) 꼬막을 넣고나서 수저를 한방향으로만 5번정도 저어준 후 물이 끓으면 불을 끈다음 1분정도 뜸을 들인후 건져낸다.

이 방법으로 삶으면 꼬막살이 아주 탱탱하고 맛있답니다.

[산채로 삶아지는]

산 채로 삶아지는 꼬막의 고통은 어느정도 일까요...괜히 꼬막한테 미안해지네요...

[..]

여울목님, 감사요.
저도 꼬막 몇번 삶아보고 말씀 하신 거 비스무리 삶기는 한데
꼬막 넣는 타이밍, 간장, 젓는 회수, 방향, 시간...
정확해서 앞으로 편할 것 같아요.
항상 넣으면서 지금이 맞나,
저으면서 언제 꺼내야 하나..
고민고민..

[고맙습니다]

꼬막 저장해요

[꼬막삶기]

저도 늘 꼬막삶기가 어려웠는데, 원글님 덕분에 좋은 대답을 알게 되었습니다. 감사합니다.

[대각]

꼬막씼기.감사해요.

[11]

와 고마워요~

[ooo]

꼬막 제철인데요. 꼬막씻기. 유용한 정보네요. ~^^

[오호]

꼬막 씻는법 고마워요

[저도]

꼬막삶는법 고마워요

[레인보우]

꼬막! 배워가요

[그럼..]

꼬막삶는법 고마워요,,

[저는요]

굵은 소금 한줌 넣고 고무장갑끼고 철수세미 쥐고 박박 골고루 휘저으며 문댑니다.
그러면 더 쉽고 빨리 뻘물이 씻기더군요.ㅎ

[yellow]

댓글님 저두 감사합니다. 겁나서 못 먹고 있었습니다

[힐러리]

오~ 다음부터는 이 방법으로다가

[저장]

꼬막 삶는법 저장합니다~~

[골골골]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[ㅎㅎ]

꼬막 씻기

[마미..]

꼬막 ㅅ기

[감사]

꼬막 삶는 법

[...]

꼬막 삶기

[감사감사]

스크린 캡쳐 합니다~~~

[젠느]

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