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닭육수내려면 살만으론 안될까요?

닭육수 조회수 : 657
작성일 : 2015-11-25 09:45:43

닭가슴살이 많은데..

삼계탕처럼 푹푹 끓여서 밥말아 먹으면 편하고 좋을꺼같은데..

뼈가 없으면 육수가 우러날께 없을것도 같고..

아무리 끓이고 국간장이나 멸치액젓 같은걸로 간을 해도 맹탕일까요?

혹시 해보신분??


IP : 61.74.xxx.243
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '15.11.25 10:00 AM (218.146.xxx.53)

    제가 아는 분은 닭가슴살 삶은 국물로 미역국을 끓여 드시더군요.
    깔끔하니 맛있다고 해요.

  • 2. 000
    '15.11.25 3:53 PM (180.67.xxx.81)

    닭가슴살을 대파와, 마늘,후추 넣고 끓여서 익히세요.
    그리고 차갑게 식힌 후 결대로 찢어서 한입에 먹을 수 있을 만큼 자른 후
    갖은야채와, 오이무침 양념을 넣어서 무쳐드시면 맛있어요.

    아니면 닭가슴살 장조림.

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