어제 와서 밤새 물 빼뒀다가 지금 양념하고 있는데
어제 물 뺀다고 건조대에 올리면서 한 잎 떼 먹어 봤더니 시큼한 거예요.
그래도 일단 물 빼 놨고 지금 양념하면서 여러 사람이 먹어 보니
다들 이 상태로 김장 안 되겠다고..
지금 상태가 신 백김치 같거든요.
어쩌죠? 지역 중견 마트라 전화했더니 환불은 해 주는데 배추는 그냥 드시라고..
가족은 이럼 좋은 양념 버리는 거라 그러고 어째야 할지 모르겠네요.
절임 주문해서 배추 펄펄 살았거나 살짝 티끌 있는 건 봤어요 시어서 온건 첨이라 당황스럽네요.
평상시보다 조금 더 익혀서 김.냉에 넣어두자 하고 하루 꼬박 실온에 두었어요.
그리고 맛을 보니 걱정과는 달리 배추와 속이 맛이 어우러져서 먹을만 하더라고요.
그런데 제 경우는 살짝 익은 정도이고
원글님은 완전히? 익은 상태라 저처럼 안될것 같은데..
양이 얼마나 되는지 다른 용도?로 못 먹을까요?
안타깝네요.ㅜ
밤새나 두나요? 그럼 넘 물기가 빠져서 맛없을텐데요
마트서환불해준다면 환불받고 그 배추로는 하지 마세요
일년 먹을 양식인데 요ㆍ다른곳절임 배추 알아보세요
절임배추는 그래서못사요 어떤절임배추는 위생시설이 엉망인데서 배추절여 판데요
내가나이가 많고 도와즐 사람없어도 배추사다 절여요 절임배추한번 사보고
학을 땟어요 차라리 김치 이름있는김치 사먹는게 나아요