당근을 말릴때 바구니에다가 얇게 썰어 햇볕에 말리기만 하면 되는 건가요? 며칠정도 말려야 하며, 곰팡이같은게 슬지는 않을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
당근을 말리려고 하는데 조언 부탁드립니다.
초보맘135 조회수 : 1,000
작성일 : 2015-11-20 21:32:53
집에 당근이 너무 많고 냉장고에는 자리가 없으며 당근은 감자처럼 한꺼번에 먹을수 있는 채소가 아니라서,말려 보관하려고 합니다.
IP : 124.51.xxx.25
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'15.11.20 10:04 PM (27.124.xxx.171)당근은 생각보다 잘 말라요
가늘게 채썰면 더 잘마를거같고 저는 동글동글한모양으로 앏게 썰어 말려요
전 건조기에 말려서 나중에 선식만들때 같이 빻아서 먹어요2. 당근
'15.11.20 11:26 PM (175.211.xxx.50)채썰어서 잘 자주 말려 둡니다.
채반에 널면 금방 말라요.
왕창 말려두고 카레에도 넣고 무말랭이 무침 할 때도 잘 씁니다.3. 저도
'15.11.21 3:08 AM (125.137.xxx.60) - 삭제된댓글당근 많이 사면 말리는데 채반에 널어두면 은근 잘 마릅니다. 이때 선풍기를 틀어주면 더 빨리 마르고 색도 예뻐요.
그리고 바짝 말리기 보다는 어느정도 꾸덕꾸덕 말랐을때 소분해서 냉동시키면 요리에 활용하기 좋아요.
그리고 당근을 채썰고, 깍뚝 썰고, 반달썰고... 이런식으로 용도에 맞게 썰어서 말리면 더 좋아요.
건조기가 있으시면 두꺼운건 선풍기로 말리다 건조기에 넣으면 잘 마르고 색이 완전 예뻐요. 그리고 잘못 말리면 가장자리가 약간 거무스름하게 마르니 주의!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 601855 | 새누리 지지하시는 분들께 6 | 처음은 아니.. | 2016/09/30 | 898 |
| 601854 | 지인이 사는 1층 아파트 7 | 경험 | 2016/09/30 | 4,575 |
| 601853 | 스벅 무료쿠폰 음료추천부탁드려요 1 | 오믈렛 | 2016/09/30 | 1,289 |
| 601852 | “미르 재단 청와대가 주관” 대기업 내부문건 입수 7 | 단독보도 | 2016/09/30 | 883 |
| 601851 | 김영란법 1인당 3만원 이하 아니었나요? 9 | 질문 | 2016/09/30 | 3,113 |
| 601850 | 자이글로 고기구우면 냄새가 나네요;; 3 | 궁금 | 2016/09/30 | 2,827 |
| 601849 | 동생네 아기(조카) 돌잔치 안가면 어떻게 되나요? 7 | ..... | 2016/09/30 | 4,270 |
| 601848 | 다른초등학교도 오늘휴업인가요? ..ㅠㅠ 4 | 어휴 | 2016/09/30 | 1,735 |
| 601847 | 다시 결혼한다면 이런 남자와는 절대 안한다 20 | 결혼 | 2016/09/30 | 6,436 |
| 601846 | 고3아들 단백질쉐이크 먹여도 될까요 5 | ᆢ | 2016/09/30 | 1,578 |
| 601845 | 고려대 면접 전에 묵을 숙박업소 좀 알려주세요. 8 | 감사합니다 | 2016/09/30 | 1,086 |
| 601844 | 베프 결혼식, 조카 돌잔치 5 | ㅇㅇ | 2016/09/30 | 1,608 |
| 601843 | 고리원전 가동 중단 결의가 불발되었네요. 1 | 원전폐기 | 2016/09/30 | 585 |
| 601842 | 누가 제댓글에 욕설을달았어요 12 | ㅇㅇ | 2016/09/30 | 1,906 |
| 601841 | 나보다 똑똑한데 월급 적은 우리 남편.. 6 | 00 | 2016/09/30 | 3,458 |
| 601840 | 과외선생님이 자꾸 늦으시는데 3 | 따사로운햇살.. | 2016/09/30 | 1,574 |
| 601839 | 집 안사고 현금보유. 바보짓일까요? 20 | 제이 | 2016/09/30 | 6,149 |
| 601838 | 신분이다른남친.. 14 | . | 2016/09/30 | 4,378 |
| 601837 | 애들 재롱잔치같은거 제발 안했으면 좋겠어요. 9 | . | 2016/09/30 | 1,546 |
| 601836 | 아파트 할머니에게 삥 뜯기고 왔어요 ㅜㅜ 15 | 일진할매들 | 2016/09/30 | 6,677 |
| 601835 | 남자도 성폭행 신고 가능한가요? 8 | 구름 | 2016/09/30 | 2,236 |
| 601834 | 지난해 정부홍보비 5800억원..어디에 썼나 4 | 정부광고 | 2016/09/30 | 575 |
| 601833 | 혜화 근처 여의사 산부인과 있나요? | cocoa | 2016/09/30 | 1,096 |
| 601832 | 외화에대해서좀여쭤봐요 | ... | 2016/09/30 | 324 |
| 601831 | 강주은 부모님들을 보면 3 | ... | 2016/09/30 | 7,211 |