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절임배추 7박스 에 생강 얼마나 넣을까요.

모모 조회수 : 1,748
작성일 : 2015-11-19 15:54:34
고추가루13근
젓갈 7킬로
무7개 갈아서 즙만 사용
마늘3킬로
육수3킬로 찹쌀죽3대접
생새우3근

여기서 생강을 1킬로넣을려고했는데
씻어놓고보니 너무 많은거 같아요

얼마나 넣으면 적당할까요
양념이 남으면 냉동실에두고
찌개할때나 겉절이 할때
사용할려고 좀 넉넉히 했어요
IP : 39.125.xxx.146
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모모
    '15.11.19 3:55 PM (39.125.xxx.146)

    설탕양도 좀알려주세요

  • 2. 모모
    '15.11.19 3:56 PM (39.125.xxx.146)

    젓갈은 멸치젓과
    새우젓 합한 양입니다

  • 3. ..
    '15.11.19 4:15 PM (175.121.xxx.70)

    10킬로 한박스에 생강 100그램 잡으면 되겠던데요.
    70킬로면 700그램정도..

  • 4. 유지니
    '15.11.19 4:19 PM (211.218.xxx.134)

    생강은 많이 넣으면 써요,글구 김장에는 설탕 안 넣지 않아요
    무를 뚝뚝 썰어놨다 군데군데 넣으면 시원하게 아삭아삭한 김장김치에 맛 좋아요

  • 5. . ..
    '15.11.19 9:56 PM (115.23.xxx.214)

    고추가루 너무 많습니다

  • 6. 김장
    '15.11.20 2:04 AM (58.234.xxx.67)

    김치명인 강순의셈이
    마늘 10 : 생강 1 이라고 방송에서 그러시더군요.

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