배추한통 막김치 절이는 시간 좀 알려주세요
작성일 : 2015-11-14 15:28:06
2020374
배추한통 투둑투둑 잘라서 소금에 절이는 거요,,
몇 시간 절여야 하나요?
그리고 막김치하고 겉절이하고 다른점이 뭔가요?
그리고 찬밥한덩이 숭늉처럼 끓여놨는데..같이 넣으려고 하는데 괜찮죠?
IP : 220.118.xxx.63
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.11.14 3:56 PM
(118.221.xxx.166)
-
삭제된댓글
계절이나 날씨
소금양에 따라 시간이 달라지니까
딱 몇시간이라 말하기어려워요
대충 4시간정도로 정하고 배추가 휘어지는정도를
봐가면서 절이세요
막김치는 겉절이보다는 좀더 절여서 쉬어져도
먹을수있고 찌개도 끓일수있는 김치이고 겉절이는
금방먹고 치워야하는 김치예요
2. 소금물
'15.11.14 7:10 PM
(121.129.xxx.26)
전 대충 10%소금물 만들어-찬물에 잘 안녹으니 물 미지근하게 해서 소금 녹입니다.-30분정도 절인답니다.
막김치와 겉절이 차이는 잘모르겠지만 그냥 그렇게 김치 담아 막김치로 먹어요..
겉절이는 조금 더 달게 하는것 같더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 500373 |
덴마크다이어트 일주일째 17 |
eggman.. |
2015/11/14 |
5,392 |
| 500372 |
아이 수학 가르치다 홧병 걸릴듯.. 17 |
인내 |
2015/11/14 |
4,140 |
| 500371 |
박정희가 A급 전범 기시노부스케에게 훈장 줬네요 3 |
kbs훈장불.. |
2015/11/14 |
878 |
| 500370 |
현대 정주영은 현대타운 울산에 아방궁을 만들어놓고 매일밤 술접대.. 1 |
돈황제 |
2015/11/14 |
4,340 |
| 500369 |
아들 셋인 엄마는 진정 씩씩한가요? 6 |
궁금댁 |
2015/11/14 |
1,760 |
| 500368 |
컴이 바이러스 감염됬는데 수리비용이 150만원 달라고... 3 |
바이러스 |
2015/11/14 |
2,113 |
| 500367 |
캡사이신 1 |
.... |
2015/11/14 |
719 |
| 500366 |
비오는 날 파마 정말 안나올까요? 2 |
유유유유 |
2015/11/14 |
1,280 |
| 500365 |
티스토리 초대장 있으신분 초대좀 부탁드려요 3 |
로아 |
2015/11/14 |
630 |
| 500364 |
길냥이 먹이를 줬었는데 1 |
비가 와요 |
2015/11/14 |
957 |
| 500363 |
지금 청와대에 그언니없어요? 13 |
긍금 |
2015/11/14 |
2,738 |
| 500362 |
몽니 1 |
ㅇ |
2015/11/14 |
518 |
| 500361 |
여상이 잘 나가던 때가 분명 있긴 있었어요 49 |
@@ |
2015/11/14 |
8,208 |
| 500360 |
겨울에 쌀을 어느 정도 오래 먹을 수 있을까요? 6 |
궁금 |
2015/11/14 |
906 |
| 500359 |
입술에 필러 맞아보신 분 소환해요~~ 6 |
필러 |
2015/11/14 |
10,017 |
| 500358 |
고등학생들이 쓰기 제일 무난한 스마트폰 기종 추천바랍니다 1 |
스마트폰 |
2015/11/14 |
831 |
| 500357 |
집에서 손님 식사초대하거나 재우는 거 힘든 일이네요 6 |
파란들 |
2015/11/14 |
3,314 |
| 500356 |
드라마 엄마에서 받은 수표 얼마일까요? 4 |
음 |
2015/11/14 |
1,751 |
| 500355 |
사춘기 아들한테 좋은 마스크 팩 추천 4 |
아들맘 |
2015/11/14 |
1,178 |
| 500354 |
차홍 뽕고데기 어떤가요? 6 |
;;;;;;.. |
2015/11/14 |
5,669 |
| 500353 |
나만의 세상에서 어떻게벗어날까요; 6 |
하와이 |
2015/11/14 |
1,090 |
| 500352 |
ebs최요비 새 포맷 괜찮을까요? |
... |
2015/11/14 |
894 |
| 500351 |
배추한통 막김치 절이는 시간 좀 알려주세요 1 |
kkk |
2015/11/14 |
2,808 |
| 500350 |
체크?신용? 어떤거 쓰세요? 2 |
치킨킨 |
2015/11/14 |
847 |
| 500349 |
10년 장기근속 보너스 2 |
... |
2015/11/14 |
1,765 |
