건강하게 살고 싶기도 하고,연어도 연어도 좋아하는데 ,샐러드는 연어를 중심으로 먹어보려구요.
티비보면 식단 관리 하시는분 연어 많이 드시던데 보통 어디서 구입하셔요?
마트밖에 없을까요?
건강하게 살고 싶기도 하고,연어도 연어도 좋아하는데 ,샐러드는 연어를 중심으로 먹어보려구요.
티비보면 식단 관리 하시는분 연어 많이 드시던데 보통 어디서 구입하셔요?
마트밖에 없을까요?
연어가 건강에 좋은가요 ?
대부분 연어는 자연산이 아니라 부작용이 많다고들 하던데..
저도 윗님처럼, 자연산이 아니라 부작용 많다고 들었어요. 특히 우리나라에 수입되어 오는 연어 전량이 다 그렇다네요.알래스카산이 좋다던데, 그건 아예 안 들어온대요.
아무튼 저도 연어 좋아하는데, 저는 11번가에서 사요. 지마켓에서도 팔구요. 신선도도 좋고, 양도 넉넉해서 좋아요. 다만 많이 먹으면 안되니까 자제 합니다^^;
이번에 연여에 대해 좀 알게 되어서 댓글 답니다.
연어가 자연산이 아니라는 분들은 종묘사업에 대해 잘 알지 못해서 그러신 것 같구요.
현재 대부분의 연어가 우리나라를 비롯한 각 나라에서 종묘로 산란기에 올라온 연어들을 인공 수정해서 일정 기간 키운 뒤 다시 바다로 보내고 회귀하면 잡고 있는 것으로 알고 있습니다.
현재 국내에도 강원도 내린천에서 연어 사업을 하고 있고 이제 꽤 많이 잡혀서 식용으로도 아마 나갈거에요.
부작용은 음.., 자연산과 상관 없이 중금속 문제 때문이 아닐까요?
이번에 연어에 대해 좀 알게 되어서 댓글 답니다.
연어가 자연산이 아니라는 분들은 종묘사업에 대해 잘 알지 못해서 그러신 것 같구요.
현재 대부분의 연어가 우리나라를 비롯한 각 나라에서 종묘로 산란기에 올라온 연어들을 인공 수정해서 일정 기간 키운 뒤 다시 바다로 보내고 회귀하면 잡고 있는 것으로 알고 있습니다.
현재 국내에도 강원도 내린천에서 연어 사업을 하고 있고 이제 꽤 많이 잡혀서 식용으로도 아마 나갈거에요.
부작용은 음.., 자연산과 상관 없이 중금속 문제 때문이 아닐까요?
노르웨이산 연어 양식할 때 항생제를 많이 써서 항생제 내성이 강해 더이상 약이 듣지 않을 정도라고 해요. 그래서 급기야는 농약을 뿌린다고..
기왕 먹을거면 스코틀랜드산 먹으라고 들었고요,
생협에 가면 우리나라에서 잡은 연어도 있어요.
우리나라 강에 올라온 거 잡은 거라던데
글쎄요;;; 사대강 같은 거 생각하면 그것도 또 찜찜?;;
여튼 국산 연어는 참 비싸요.. 다른 생선도 많고
연어는 특히 덩치도 크고 먹이사슬 상위에 있으니...
미국같은 나라에선 임산부나 어린이들은 연어, 참치 먹지 말라고 또는 주1회로 제한하라고 한다죠?
연어 싸게 드시고 싶으신 분은 연어가 거슬러 올라오는 시기에 강원도 양양에 있는 남대천에 연어 연구소로 가시면 되요.
3마리 만원입니다. 그 자리에서 직접 잡아서 줘요.
단 암연어에 알이 없어요^^
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