82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김밥에 넣는 오이 볶아서 넣으시나요?

오이 조회수 : 2,830
작성일 : 2015-11-05 07:59:15
저는 소금에 살짝 절여서 그냥 넣었는데
기름에 볶으면 더 맛있나요?
오늘은 김밥이 땡기는데
그렇게 한번 해볼까요..
IP : 39.7.xxx.219
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '15.11.5 8:02 AM (112.173.xxx.196)

    간도 안하고 볶지도 않고 그냥 생으로 넣어요.
    간은 다른 재료에 하구요.

  • 2. ...
    '15.11.5 8:03 AM (112.220.xxx.101)

    볶아서 넣으면 빨리 쉴것 같아요
    전 소금이랑 식초랑 섞은물에 담가놨다가 써요~

  • 3.
    '15.11.5 8:05 AM (211.206.xxx.113)

    요즘은 생으로 많이 넣는듯요
    가늘게 썰어 여러개 넣으면 더 맛있더라구요

  • 4. 지나가다
    '15.11.5 8:09 AM (2.27.xxx.158)

    저는 오이를 필러로 얇게 벗긴(?) 후...
    소금 쬐금 (정말 조금) 넣어 버무린(?) 다음에
    나머지 김밥재료 준비 마칠 때...
    꼭 짜서 3~4줄씩 넣는게...아삭아삭 가장 맛나던데요

  • 5. ...
    '15.11.5 8:29 AM (222.234.xxx.26)

    단무지국물에
    절여요

  • 6. 저는
    '15.11.5 8:35 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    길게 8등분해서 씨빼고 식초설탕, 소금은 약간 넣고 절여요.
    김밥속재료 준비할때 젤 먼저 절여두고 중간에 한번 뒤집어주고요.
    다른 재료 준비 다되면 딱 맞아요. 짜지도 않고~

  • 7. 김밥
    '15.11.5 8:35 AM (211.36.xxx.227)

    소고기나 참치김밥같이 좀 느끼한김밥엔
    생오이 얇은 채칼로 채쳐서 넣고요(씨부분제외)
    그냥 김밥엔 생오이 넣으면 맛이 겉돌아서
    역시 생오이 단무지두께로 잘라 한번 마른팬에
    볶아서 숨죽여서 넣어요.
    기름에하면 영 느끼해서요.

  • 8. 소피아~
    '15.11.5 9:10 AM (112.186.xxx.215)

    저는 식초.설탕.소금 넣고 절여서 꼭짜서 해요~
    참치김밥 쌀때 요렇게 넣어서 싸면 맛나더라고요

  • 9. 생오이
    '15.11.5 10:46 AM (164.124.xxx.147)

    지금은 생오이로 껍질이랑 씨있는쪽 벗겨내고 썰어서 그냥 넣구요.
    전엔 소금에 살짝 절여서 기름에 볶아서 넣었었어요.
    둘 다 맛있긴 한데 맛 들이다보니 생오이쪽이 시원하고 더 좋더라구요.
    언젠가 기사에서 유명한 김밥집 인터뷰 보고 그 때부터 생오이 넣었는데 이젠 안넣으면 닝닝하게 느껴질 정도예요.

  • 10. ..,
    '15.11.5 12:00 PM (58.29.xxx.7) - 삭제된댓글

    생오이를 미리 잘라서 몇시간 두었다 사용해요.
    겉이 아주 살짝 말라서 물이 안나오더라구요.
    절이거나 볶은것 보다 생오이가 더 맛있는것 같아요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
514229 로맨스소설 작가라고 하면 어떤 생각이 드세요? 15 @@ 2015/12/28 3,727
514228 마음을 못 다스리겠어요 15 ~~ 2015/12/28 4,838
514227 치과 파출부 글 낚인건가요 12 ,, 2015/12/28 4,282
514226 82님들은 왜 그렇게 귀티나보이고 싶어하나요? 22 ... 2015/12/28 8,154
514225 효과좋은 얼굴 팩 뭐가있을까요?(마스크팩빼고) 좋은 2015/12/28 2,113
514224 군대 있는 아이 면회 가는데 3 남매같은 아.. 2015/12/28 1,545
514223 한일정부 '위안부 타결' 발표. 할머니들 격노 2 소녀상 2015/12/28 839
514222 학력을 속이는 사람 심리는 뭔가요 3 왜... 2015/12/28 2,968
514221 인터넷으로 장보기 어디에서 보시나요? 8 인터넷으로 2015/12/28 2,237
514220 같은과일 경우 소신으로 연대,적정으로 고대 3 ㅠㅠ 2015/12/28 1,468
514219 위안부 합의, 일본 법적책임 ‘쏙’ 빠졌다 6 샬랄라 2015/12/28 788
514218 정말 원하는 동으로 단지내 이사..낭비일까요...? 8 고민 2015/12/28 2,135
514217 남편자영업일때 종합소득세신고시 문의드려요 49 자영업 2015/12/28 1,427
514216 요리초보. 백주부순두부 양념 2 요리초보 2015/12/28 1,734
514215 외모는 한~나또 필요없당께‥ 1 사람은 2015/12/28 1,437
514214 삼성 패밀리넷 로긴 되시는분 계시나요?? ㅡㅡ 2015/12/28 2,141
514213 아이가 아프다는데 저는 화만납니다 7 ㅠㅠ 2015/12/28 2,772
514212 아파트를 어찌해야 할까요. 이혼하면요 5 하나 2015/12/28 2,666
514211 운전 실수 사과안하는 사람 십중팔구 여자 6 운전 2015/12/28 1,197
514210 대권지지율 여론조사 김무성 35.2 vs 안철수 48.1, 10 ,,,, 2015/12/28 1,279
514209 제가 시어머니께 잘못한건가요? 110 며느리 2015/12/28 20,392
514208 왜 아베는 굴욕적인 사과와 배상을 했는가. 8 외교적비밀 2015/12/28 1,581
514207 65년 한일협정문서 공개..개인청구권 정부가 나서서 박탈 4 대일청구권포.. 2015/12/28 1,083
514206 강아지를 키워보니... 14 도그야옹 2015/12/28 3,397
514205 구정에 훗카이도 여행 어떤가요? 1 .. 2015/12/28 1,095