냉동실은 꽉차서 못 넣고 단 거 많이 먹으면 안되는 몸이라 꿀이나 대추는 안넣고 먹으려구요.
압력솥에 잘라 넣고 푹 끓여 며칠동안 먹는다.
채 썰어 전부쳐 먹는다.
두가지 방법 외에 또 뭐가 있을까요?
냉동실은 꽉차서 못 넣고 단 거 많이 먹으면 안되는 몸이라 꿀이나 대추는 안넣고 먹으려구요.
압력솥에 잘라 넣고 푹 끓여 며칠동안 먹는다.
채 썰어 전부쳐 먹는다.
두가지 방법 외에 또 뭐가 있을까요?
호박 둘레 따라 길게 오려서 말려서 호박고지 만들어서 백설기 떡 할때 쓰는 방법도 있지요
껍질, 속씨부분 제거한후
조각내서 푹 삶은후 여기에
찹쌀 or 밀가루 묽게개서 숟가락으로 뚝뚝떠넣음
끓여서 나눠먹지요.
호박은 정말 여러모로 쓸모가 많아요.
호박죽, 호박전은 원글님이 하신다니 그것 말고는
호박을 작게 깍뚝썰기해서 카레,
호박 푹 쪄서 박박 긁어서 호박파이.
호박 익힌거를 넣은 샐러드,
호박을 나박김치에 넣는 무처럼 썰어서 밀가루옷 입혀서 호박튀김.
호박을 작은 깍둑썰기해서 영양밥에 넣는거.
갈비찜에 넣는거.
그냥 압력솥에 쪄서 즙내서 마시겠어요. 아무것도 넣지 않아도 맛나요
오쿠에 내려서 시원하게 해서 마시면 진짜 맛있는데...
수프해도 맛있어요
늙은호박 파운드케익 맛있어요~~~
저도 어제 올렸었는데.. 늙은 호박으로 나물 했더니 맛있어요.. 달고 고소해요.. 새우젓(없으면 소금)하고 들기름 마늘만 넣어도 맛있어요..
호박을 김치양념에 버무려 두었다가 익으먄 들기름에 볶아드세요.
썰을때 크기는 볶기 좋은 모양으로 하세요.
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