82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

믹서기로 두유만들려다가 콩죽? 됬어요.

콩 조회수 : 1,439
작성일 : 2015-11-02 16:56:49
콩을 무작정 먼저 삶다가 불려야 한대서 불을 금방 끄고 30분 가량 뜨거운 물에 불리고
10분간 삶았는데 어어...@@!! 믹서기에 갈았더니 찌쩌기가 그대로... 
콩죽 처럼 됬어요. 건더기 막 씹히고요.. 

이럴 때 어떻게 회복시켜야 하나요?  
안되면 비지찌개라도 해 먹을 수 있는 건가요?
IP : 1.232.xxx.102
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.2 5:02 PM (221.166.xxx.15)

    물을 더 넣어서 갈아보세요..

  • 2. ...
    '15.11.2 5:04 PM (119.197.xxx.61)

    두유는 콩을 껍질이 벗겨질 만큼 불린 다음 찬물넣고 끓이다 물이 끓어오르면 찬물 한컵넣고 한번 더 우르르 끓어 오르면 불끄는거예요
    먹어봐서 살캉하면 끝.

    지금 하신 건 물부어가며 곱게 계속 갈아야죠 뭐
    채에 걸러도 보시고

  • 3. ..
    '15.11.2 5:09 PM (180.255.xxx.12) - 삭제된댓글

    제가 그렇게 해봤는데요.. 전 심지어 검은콩 껍질까지도..
    창고쪽에 따로 쓰는 냉장고 후미진 곳에 넣어두고
    혼자 슬그머니 가서 따라 마시고는 입 안 여기저기 낀 콩 찌꺼기를 동물원의 라마처럼 한동안 되새김질 하곤 했어요.
    그리고 혼자서 먹다먹다.. 버렸어요.

  • 4. remy하제
    '15.11.2 5:48 PM (112.167.xxx.141)

    방법은 맞아요.
    대신 물을 콩의 약 2배 정도 넉넉히 부어야 두유가 되요..
    비지로 드셔도 물론 됩니다~

    전,, 날 잡아서 1킬로 정도 되직하게 갈아놓고
    소분해서 냉동해놔요.. (밀봉포장기가 있거든요)
    그리고 필요할때 꺼내서 콩국(물을 더 넣고 한번 더 갈아줘야 해요)도 해먹고
    비지도 해먹고 그래요..

  • 5. ..
    '15.11.2 6:02 PM (58.140.xxx.70)

    그 상태에서 면포로 한번 걸러준게 두유에요. 찌꺼기는 비지구요. 그 두유를 간수넣고 굳히면 두부...

  • 6. tods
    '15.11.2 6:54 PM (59.24.xxx.162)

    180님... ㅠㅠㅠㅠ
    저도 비슷한 경험있어요

  • 7. 거기에
    '15.11.2 9:48 PM (39.7.xxx.100)

    감자탕용 돼지뼈 넣고 배추 삶은 것 썰어 넣고 끓이면 이북식 콩비지탕 이라고 구수하더군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
513564 이혼 안하고 버티는것도 힘들지 않을까요..??? 15 .. 2015/12/31 7,022
513563 집에 있나요? 2 남편들 2015/12/31 828
513562 새누리 위안부 문제 또 참여정부 탓 5 잡것들 2015/12/31 681
513561 오늘 구몬 수업 안하는 날인가요? 3 궁금이 2015/12/31 1,176
513560 립스틱 바르고 얼마 있다보면 색이 없어요 3 디오르 2015/12/31 2,065
513559 숙주나물 생으로 먹어도 될까요? 4 ... 2015/12/31 15,634
513558 최태원 불륜고백후 출근 안해…SK 오너리스크 커지나 13 ㅇㅇ 2015/12/31 7,065
513557 다들 내일 아침 떡국 드세요? 12 혹시 2015/12/31 3,567
513556 잡티,주근깨,기미 같이있는데 레이저로 기미안건드리고 잡티 걷어낼.. 2 방방 2015/12/31 2,834
513555 사주에 결혼운 맞던가요 7 highki.. 2015/12/31 5,836
513554 정명훈과 서울시향 54 희망 2015/12/31 6,101
513553 안경 렌즈 어떤걸로 해야할지요? 1 도움 2015/12/31 580
513552 DKNY 싱글 노처자들 컴온 16 싱글이 2015/12/31 1,619
513551 르몽드, 위안부 합의 최종 효력 다가올 대선에서 정권 교체 여부.. 2 ... 2015/12/31 672
513550 일본산 스피루리나 먹어도 될까요 ? 1 ahah 2015/12/31 5,110
513549 새해인사 카톡으로 해도 되나요? 3 음 2015/12/31 1,235
513548 저밀도 콜레스테롤 수치가 높다고 1 건강 2015/12/31 2,303
513547 올해 82에서 제일 짜증났던 글 25 // 2015/12/31 7,257
513546 일주일에 마트 몇번가나요? 5 열매사랑 2015/12/31 1,915
513545 응팔 17회부터 94년으로 점프 7 .... 2015/12/31 4,825
513544 오능 저녁 뭐 드세요? 10 ㅇㅇ 2015/12/31 2,381
513543 어제 연예대상에서 전현무 강호동 보셨어요? 5 ㅇㄴ 2015/12/31 4,132
513542 줌인줌에 아파트 분양사진 한번 봐주세요(죄송) 1 블렉헤드 2015/12/31 1,397
513541 40대 중반에 예뻐지는 시술 9 Sunny 2015/12/31 4,954
513540 2015 마지막인 오늘 어떻게 보내세요? 1 궁금 2015/12/31 570
< 45241 45242 45243 45244 45245 45246 45247 45248 45249 45250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색