삼계탕 재료(대추, 황기.. 등 셋트^^)팩으로 나온거
넣어서 끓이세요?그냥 파 마늘 등 넣고 끓이세요?
나름 건강해지는 효과가 있긴 있을까요?
삼계탕 재료(대추, 황기.. 등 셋트^^)팩으로 나온거
넣어서 끓이세요?그냥 파 마늘 등 넣고 끓이세요?
나름 건강해지는 효과가 있긴 있을까요?
마늘, 찹쌀 넣고 백숙으로 해요.
한약재와 삼을 넣은 삼계탕은 즐기지 않아서요.
전에는 직접 이것 저것 사서 끓였는데
엄나무 함량이 많은 팩을 사서 끓였더니 제 입맛에 맞네요
닭은 꼭 토종닭 사요
집에서 끓일 때는 쌀 없이 양파,대파,마늘,생강,후추,소금에 향신료 좀 넣어서요
부산댁이 쌀 없이 멀겋게 끓이던데 어느 지방특색인지는 몰라요
대추, 황기, 파 마늘, 양파 등등 다 넣고 끓여요.
정말 푹 고으면 너무 맛있어서 밖에선 안 사먹게 되네요.
다 넣으세요. 영양삼계탕으로 국물이 고소하고 깊은 맛나요.
셋트 안 사요
그냥 닭 마늘 대추 찹쌀 이정도만 넣고..
그리고 식구들이 별로 안 좋아해서 삼복더위중에 딱 하루 먹어요
엄나무가지 잘라 말려뒀다가 요즘 백숙할때 넣어요.
마늘만 추가해요. 대추 있음 넣고 없음 안넣고요.
나중에 부추 데쳐 같이 싸먹어요.
제일 쉬운게 백숙인듯 해요.
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