육수에 된장풀어 배추넣었더니 기대했던 그 맛이 아니네요.
배추도 노곤노곤하지 않구요. 아우...
망쳤나봐요. 좀 오래 끓여볼까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배춧국끓일.때 배추를 데쳐서 넣는건가요
날개 조회수 : 2,825
작성일 : 2015-10-26 18:57:41
IP : 123.212.xxx.164
6 개의 댓글이 있습니다.
1. //
'15.10.26 7:01 PM (211.204.xxx.28)생배추로 끓여도 되고 데친 배추(우거지)로 끓여도 됩니다. 데친 걸로 끓인 건 우거지국이라고 해요.
아직 배추가 숨이 안죽은 것 같아요.
바로 먹을거면 조금 더 끓이고 내일 먹을거면 그냥 뚜껑 닫아두세요.2. ..
'15.10.26 7:12 PM (59.16.xxx.230) - 삭제된댓글날배추국은 시원한 맛으로 먹는거죠.
찬물에 약한불에서 서서히 끓이면 들척지근한 배춧물이 우러나면서 맛있어요.
뭉근하게 푹 끓여보세요.3. 미나리2
'15.10.26 7:14 PM (112.148.xxx.144)전 안데쳐요 근데 우거지는 데친거 사다가 한번 헹궈서 했어요. 제 경험상 배춧국에 보리새우를 넣어야 깊은 맛이 나더라고요..^^
4. ////
'15.10.26 7:18 PM (1.254.xxx.88)응? 이상하네요.배춧국의 배추가 아주 흐믈흐믈 하던데...
약불로 뭉근히 오래 끓여보세요...
아...조그만 배추 사와서 배춧국 끟여먹고프다...쩝...5. 날개
'15.10.26 7:22 PM (123.212.xxx.164)아..좀 더 끓였더니 배춧잎이 노곤해졌어요. 거기에 들깨가루가 있어서 좀 넣었더니 맛이 괜찮네요 . 여러분들 고맙습니다.맛있게 잘먹을게요^^
6. 끓일수록
'15.10.26 7:47 PM (39.7.xxx.27) - 삭제된댓글달큰해져요. 배춧국
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 495827 | ㄱ변호사와 ㄷㄷ맘 불륜설은 계획된 사건인 듯... 32 | 탈산업적복숭.. | 2015/10/27 | 22,478 |
| 495826 | 시부모 속보이고 싫어요. 15 | .. | 2015/10/27 | 5,163 |
| 495825 | 갑자기 어딘가로 떠나보신분 있나요? 10 | 휴 | 2015/10/27 | 2,143 |
| 495824 | 멸균우유가 더 고소하고 맛있는 이유가? 3 | 어흑 | 2015/10/27 | 3,965 |
| 495823 | 순한 주방세제 추천 부탁합니다. 11 | .... | 2015/10/27 | 3,040 |
| 495822 | 영화 녹색광선 구할 수 있는 방법 있을까요? 1 | ... | 2015/10/27 | 1,766 |
| 495821 | 속상해요..둘째 눈치 보는 첫째...ㅠㅜ 6 | 하와이 | 2015/10/27 | 3,588 |
| 495820 | 국정화 비밀 TF 파쇄 문서 발견 3 | 탕탕데이 | 2015/10/27 | 1,771 |
| 495819 | 사과 홍옥 아시나요? 49 | 홍옥 | 2015/10/27 | 3,715 |
| 495818 | 캐나다로 약 보낼 수 있나요? 2 | .. | 2015/10/27 | 1,843 |
| 495817 | 조성진의 군 입대 문제가 궁금 합니다. 9 | .. | 2015/10/27 | 5,399 |
| 495816 | 어떡해요...배고파요. 4 | 123 | 2015/10/27 | 1,327 |
| 495815 | sk엔카는 어떤 곳이죠? 2 | 중고차 | 2015/10/27 | 962 |
| 495814 | 형제 한명이 너무 속을 썩이는 경우 10 | 휴 | 2015/10/27 | 4,665 |
| 495813 | 모과청 꿀로만 재어둬 될까요? 아니면 4 | 못생겨도 맛.. | 2015/10/27 | 2,253 |
| 495812 | 스포일러에 대해 어떻게 생각하세요?!?! 15 | 아... | 2015/10/27 | 2,591 |
| 495811 | 머리속이 복잡하고 살기싫고 2 | 40중반 | 2015/10/27 | 1,561 |
| 495810 | 중고차 1400에 살 수 있는 차 추천해주세요 1 | 자동차 | 2015/10/27 | 1,514 |
| 495809 | (댓글에 스포포함가능ㅎ) 워킹데드 시즌6 너무재밌네요 21 | ㅇㅇ | 2015/10/27 | 2,587 |
| 495808 | 일당직 알바 아직 급여를 못받았는데요....ㅠ 4 | 딸기라떼 | 2015/10/27 | 1,471 |
| 495807 | 쇼핑몰 상품문의란에 요구사항 쓰는 사람들.. 4 | 왜그러는건가.. | 2015/10/27 | 2,011 |
| 495806 | 햄스터샀어요.. 13 | ... | 2015/10/26 | 2,214 |
| 495805 | 독거노인 대쉬 전략은? 15 | ㅇㅇ | 2015/10/26 | 4,057 |
| 495804 | 4억5천 3 | 44444 | 2015/10/26 | 3,667 |
| 495803 | 조성진에게 1점과 No 를 준 프랑스인 22 | ...., | 2015/10/26 | 20,608 |