작년 고춧가루로 올김장 담궈도 될까요?
작성일 : 2015-10-19 02:47:26
2005948
작년 김장 일찍했었는데 지인께서 직접농사지은 태양초고춧가루를
보내주셨거든요
6키로 정도였는데 그동안 2키로정도 썼고 4키로정도남았어요
냉동고속에 보관했었구요
그걸로 김장해도 괜찮을까요?
IP : 223.62.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장은
'15.10.19 6:11 AM
(112.187.xxx.43)
모르겠고요..
묵은 고춧가루는 더 곱게 빻아 고추장 담던데요.
고추장 담기는 어려운건 메줏가루만 준비하면 되니
물론 식혜가루나 물엿도 필요하지만..
시도해보세요.된장과 달리 일조량이나 통풍과도 별 관계 없이 잘되고 숙성 후 김냉보관하면 시간지날수록 시판고추장과는 비교불가할 정도로 좋던데요.
2. ...
'15.10.19 6:48 AM
(39.114.xxx.150)
시댁에서 햇고추가루를 주셔서 가져왔는데 어머님이 묵은 고추가루는 김장때 쓰라고 하셨어요.
3. 음...
'15.10.19 9:17 AM
(115.140.xxx.66)
묵은 고추가루는 아무래도 햇고추가루보다는 맛이 떨어져요
그래도 냉동보관하셨다니 비교적 괜찮을겁니다
사용하셔도 되실 듯 해요
4. 냉동이면
'15.10.19 10:14 AM
(218.235.xxx.111)
괜찮아요...
전 항상 고춧가루 1년씩 먹었는걸요..
5. 햇고추가루랑
'15.10.19 1:30 PM
(175.223.xxx.125)
-
삭제된댓글
섞어 쓰시면 더 좋겠지요.
안매운거였다면 올핸 살짝 매운거랑3대 일로 섞어서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 506365 |
헉 동네 카페 왔는데 누워자는 사람 있네요 2 |
ㅇ |
2015/12/06 |
1,636 |
| 506364 |
1월에 50대 여자동창셋이 처음 외국여행가려는데 조언좀 주세요 4 |
일본? 터키.. |
2015/12/06 |
1,859 |
| 506363 |
진중권, 문재인은 충분히 양보했다..안철수의 탈당명분만들기 55 |
탈당명분만들.. |
2015/12/06 |
3,396 |
| 506362 |
"소공녀 세-라"를 보고 느낀 점 8 |
고양이10 |
2015/12/06 |
3,889 |
| 506361 |
알려주세요 도덕적판단과 법적 판단이 다른 경우 2 |
ᆢ |
2015/12/06 |
523 |
| 506360 |
아래의 직업들을 가지려면 어느 정도 공부를 잘해야 하나요?? 13 |
// |
2015/12/06 |
5,604 |
| 506359 |
대기업에 맞서 살아날 수 있도록 |
청년들에게 .. |
2015/12/06 |
548 |
| 506358 |
중학교 1학년 아이들 기말고사 준비... 8 |
... |
2015/12/06 |
2,106 |
| 506357 |
진짬뽕 기대에 훨씬 못미치네요.ㅠㅠ 49 |
ㅇㅇ |
2015/12/06 |
4,639 |
| 506356 |
선우같은 남자랑 사겨보고싶어요 ㅠㅠ 49 |
ㅇㅇ |
2015/12/06 |
4,887 |
| 506355 |
니트류 어떻게 세탁 하세요? 13 |
hh |
2015/12/06 |
3,253 |
| 506354 |
배추김치가 써요. 15 |
... |
2015/12/06 |
28,385 |
| 506353 |
마흔중반 체력관리 어찌하세요? 9 |
휴 |
2015/12/06 |
3,527 |
| 506352 |
사소한 잘못에 어떻게 하면 지적 않고 너그럽게 넘어갈수 있을까요.. 10 |
남편한테 |
2015/12/06 |
1,747 |
| 506351 |
아이가 미대 교수하고 싶다고 하니 고민이예요, 조언 좀 주세요ㅜ.. 22 |
/// |
2015/12/06 |
3,258 |
| 506350 |
인데놀 이라는 약이요 7 |
ㅜㅜ |
2015/12/06 |
4,267 |
| 506349 |
아래 로스쿨 준비생 엄마가 쓴 글 삭제됐어요 2 |
헐... |
2015/12/06 |
1,244 |
| 506348 |
삭힌고추매운거우짜지요? 6 |
너무 |
2015/12/06 |
1,214 |
| 506347 |
엄마가뭐길래 보고있는데 어휴.ᆞ 7 |
어휴 |
2015/12/06 |
4,795 |
| 506346 |
이마트 트레이더스에선 49 |
000 |
2015/12/06 |
2,999 |
| 506345 |
오마이 포토- 누가 폭력시위 조장하는지 분명해졌다 3 |
민중총궐기 |
2015/12/06 |
848 |
| 506344 |
박근혜정부- 독재자의 딸 보도한 미국언론사에 강력항의 5 |
집배원 |
2015/12/06 |
1,013 |
| 506343 |
캐모마일같은 허브차 어디서 구입해요?? 6 |
후루룩 |
2015/12/06 |
2,000 |
| 506342 |
자궁적출 수술 11 |
고민 |
2015/12/06 |
6,175 |
| 506341 |
초등학교 졸업앨범 질문이요 1 |
앨범 |
2015/12/06 |
605 |
