82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭개장에 고사리

모름 조회수 : 1,214
작성일 : 2015-09-25 11:43:48
반드시 고사리를 넣어야 하는가요?
그리고 저는 매번 실패하는데 맛있게 해 먹어 보신분.
갑자기 닭개장이 먹고싶어요
IP : 60.53.xxx.138
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '15.9.25 11:45 AM (218.235.xxx.111)

    매번 실패해요...
    닭개장, 육계장 둘다 좋아하는데
    둘다.....이상하게 안되더라구요.

    고사리는 잘넣으면
    그게 고기같고 고소해서 좋은데..잘못사면...질기죠..

  • 2. 닭개장 육개장
    '15.9.25 11:51 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    육수를 잘 내어야 하는데, 저는 멸치 육수도 꼭 같이 사용해요.
    닭, 또는 육고기 이외에 멸치 넣고 다시마 넉넉히 넣어요
    그리고 국간장 넣고 마지막 간은 소금으로

  • 3. 닭개장 육개장
    '15.9.25 11:52 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    참 그리고 고사리는 없으면 안 넣어도 되지요

  • 4.
    '15.9.25 12:37 PM (14.42.xxx.185)

    고기를 잘삶아야
    소고기는 푹 삶아서 육수가 진하게
    닭고기는 잘 삶아서'고기 건져 찟고
    닭뼈는 더 넣고 푹끓여서 진하게 우려내고
    그람 웬만큼 맛있어요
    토란 숙주 파만 넣어도 맛나게 됩니다
    육개장 닭개장은 푹끓여야 맛있어요
    많을수록 좋아요
    전 한냄비해서 냉동해서 먹어요
    한번 먹을만치

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
488047 수원기흥반도체 근처 사시는분 계시나요? 1 집구해요 2015/10/05 793
488046 16~24개월 사이아이 훈육 방법 알려주세요 4 ... 2015/10/05 1,824
488045 이런 경우 부조금을 어찌 해야 할까요..ㅜ 7 꽃동네 2015/10/05 1,366
488044 아이(11살)가 귀에서 소리가난다는데.. 1 유니콘 2015/10/05 814
488043 남경필 경기도지사, 낙하산 인사는 당연한 일 2 똥누리클래스.. 2015/10/05 1,030
488042 중3중간고사 49 여기가 2015/10/05 1,683
488041 소형 아파트 매입하려는데 고민입니다.. 49 고민 2015/10/05 3,309
488040 요즘 동네 병원 진료비 4200원인가요? 4 요즘 2015/10/05 1,372
488039 그만 가야겠다 22 으이구 2015/10/05 5,394
488038 펌) 강용석이 밝힌 ㅡ 박원순을 싫어하는 이유 동영상 15 2015/10/05 2,783
488037 전세주고 계신분 있으세요? 2 전세 2015/10/05 1,617
488036 cisAB혈액형 1 혈액형 2015/10/05 1,049
488035 이상윤 멋지네요 8 2015/10/05 2,956
488034 네잎클로버 코팅 어떻게 할까요? 3 bb 2015/10/05 2,180
488033 전 은지원이 왜이리 싫죠? 14 옆 직원이 .. 2015/10/05 3,947
488032 그 야생 리얼리티 방송 이름이 뭐였는지 혹시 기억 나시는 분 계.. 4 리얼리티 2015/10/05 793
488031 LDL콜레스테롤에 좋은거 8 걱정스럽게 2015/10/05 2,598
488030 서울, 3억원 정도에 병원, 공원, 도서관 가까운 곳 찾아요 49 노후 준비 2015/10/05 7,313
488029 파리 에어비앤비 이용해 보셨던 분 6 첫여행 2015/10/05 2,257
488028 쇼파때문에 고민이에요 고민녀 2015/10/05 567
488027 운동하면서 보충제 드시는 분께 질문합니다. 4 rmsdbr.. 2015/10/05 892
488026 미친듯이 소리 지르는 아이 5 ..... 2015/10/05 1,502
488025 목격자가 2명인데 피해자와 친한 아이들이라고 불신합니다 ㅠ 4 학폭(중) 2015/10/05 1,217
488024 페인트로 방문을 칠해볼까 하는데요 2 셀프 2015/10/05 880
488023 교회를 처음 나가보려합니다 도움부탁드려요 12 ^^ 2015/10/05 1,350