82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

육전은 어느 부위로 하나요?

.. 조회수 : 1,959
작성일 : 2015-09-24 13:22:53
차례상 처음인데, 간단하게 한다고해도 이것저것 신경이 쓰이네요.
어느부위로 사나요?
찹쌀가루랑 부침가루랑 어떤 차이가 있을까요?
IP : 112.150.xxx.194
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파란하늘보기
    '15.9.24 1:39 PM (58.234.xxx.206)

    티비보니 우둔살 저며 하더라구요.
    밀가루로 하단데요

  • 2. 즐겨먹는집
    '15.9.24 1:46 PM (211.36.xxx.141)

    시어머니께서 자주 해주시는데 늘 채끝살로 해요.
    덩어리로 사서 냉동실어 살짝 얼렸다가 포떠서
    연하게 불고기양념해서 부쳐주시는데 입에서
    살살 녹아요.. 저희는 제사는 없어서 전부쳐서
    저녁안주로...^^

  • 3. 즐겨먹는집
    '15.9.24 1:49 PM (211.36.xxx.141)

    참 저희는 밀가루 씌어 계란물 묻혀 부쳐요..
    고기에 간을 하니 부침가루보단 밀가루만
    쓰는것이 더 담백할듯하구요.

  • 4. 흠
    '15.9.24 1:53 PM (116.34.xxx.96)

    저도 이런 저런 다 해보다 경제적이고 맛도 좋은 걸 찾아 냈는데 그게 불고기감이예요.
    대신 불고기감을 폭을 좁게 한 게 아니라 제법 넓직하게 떠서 파는 불고기감이 있거든요. 부산은 메가마트가 그래요.
    거기 불고기감을 잘 고르면 지방이 고르게 분포된 너무 좋은 고기감을 살 수 있어요.
    넓게 떠진 건 그대로 해도 되고 폭이 좀 좁은 건 두 개 붙여서 하면 됩니다.
    저는 간장,참기름,약간의 매실(아주 소량)으로 밑간을 하고 하루 정도 두고 거기에 밀가루 묻히고 계란물에 넣어 부쳐요.
    계란물도 약간의 소금간은 합니다. 우리 입맛엔 이게 제일 반응이 좋았고 올릴 때 모양도 좋았어요. 가격도 안비싸구요.

  • 5. 주니
    '15.9.24 2:31 PM (39.7.xxx.248)

    저흰 홍두깨살

  • 6. ..
    '15.9.24 2:43 PM (112.150.xxx.194)

    부위가 다양하네요.^^;

  • 7. ..
    '15.9.24 2:45 PM (112.150.xxx.194)

    가격이 저렴하다니 불고기감 좋네요.
    어제 불고기감 선물 들어온거. 소금간만 해서 구워 먹었는데 맛있었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
510834 근데 도해강은 갑자기 돈이어디서 그렇게난거에요? 4 ㅇㅇ 2015/12/21 2,783
510833 때 잘나오게 하는 법 있을까요? 10 ?? 2015/12/21 5,908
510832 전 이제 부모님 밥은 제가 다 사려구요. 19 콩 2015/12/21 5,325
510831 여긴 키 작은 분들이 많은 것 같아요. 20 ㅇㅇ 2015/12/21 2,312
510830 일본여행지 추천부탁드립니다. 2 첫 해외여행.. 2015/12/21 1,142
510829 문재인 ‘어르신 발언’ 놓고 여야 설전…새누리 “폄하 사과하라”.. 10 세우실 2015/12/21 1,147
510828 택시기사 폭행한 아모레 직원들 얼굴을 보고 3 아모레 2015/12/21 2,181
510827 대놓고 불법탈세하면서 당당한 사람들은 뭔가요 ? 1 알부자들 2015/12/21 485
510826 암살과 베테랑, 내부자들 ‘응징’에 뜨겁게 응답했다 샬랄라 2015/12/21 572
510825 우리나라 국민들 수준이 낮다고 봐도 되나요? 1 궁금 2015/12/21 597
510824 저 코딱지만한 집하나샀어요~ 4 ㅇㅇ 2015/12/21 2,935
510823 박근혜 대통령을 둘러싼 세대차이... 8 b.b 2015/12/21 1,004
510822 마션 마지막에 나오는 곡 2 마션 2015/12/21 679
510821 중학생 봉사 확인서요 8 제출 2015/12/21 981
510820 2015년 12월 21일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 세우실 2015/12/21 531
510819 과연 5개월만에 영어가 느는게 가능할까요? 8 . 2015/12/21 2,125
510818 감자채볶음 좋아하는데 감자채썰기가 싫어요 4 ᆢ 2015/12/21 1,530
510817 지금 농협인터넷뱅킹 되나요? 1 슈팅스타 2015/12/21 445
510816 오이6개로 뭐하죠? 3 ㅇ 2015/12/21 842
510815 은수저를 사고 싶은데요. 4 흠... 2015/12/21 1,521
510814 오래된 전세계약을 파기할때... 7 000 2015/12/21 1,170
510813 이시간까지 쿵쿵대는 윗집 1 휴 2015/12/21 1,028
510812 일본은 왜 혐한 시위하는거죠? 5 ㅇ 2015/12/21 1,339
510811 윤두준 유아인 조승우 박서준 의 공통점? 7 다좋냐 2015/12/21 3,564
510810 딱 하루 집안일 손놨더니.. 7 ㅠㅠ 2015/12/21 3,158
< 47891 47892 47893 47894 47895 47896 47897 47898 47899 47900 >> 이전 자유게시판
게시판 검색