비계는 많이 없는 부위로. 할려고 합니다
비린맛 잡으려면 우유에 담궈둘까요
핏물은 안빼도 되겠죠 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육계장에 돼지고기 괜찮은가요
요리초보 조회수 : 1,557
작성일 : 2015-09-22 19:19:57
IP : 175.223.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지고기 어느 부위로하시려고..
'15.9.22 7:22 PM (123.111.xxx.250)게다가 우유에 담그다니..-_-
돼지고기는 굽거나 볶아먹고..
소고기 양지 사다가 육개장 끓이세요.2. 왠 돼지고기?
'15.9.22 7:33 PM (121.155.xxx.234)소고기가 맛있는데요.. 돼지고기는 첨 들어봐요
아님 닭으로 .. 닭개장도 있어요3. --
'15.9.22 7:35 PM (220.118.xxx.144) - 삭제된댓글소고기가 싫으시면 닭고기로 하세요. 돼지고기 육개장은 처음 들어봅니다.
4. ..,
'15.9.22 7:50 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에는 돼지고기로 끓인 육개장이 있다더라구요
그치만 돼지고기는 아무리 냄새를 잘 잡아도
다시 데우면 잡내가 나더라구요
몇번 데워서 먹을때 잡내는
소고기5. 뼈가 있는 부위로
'15.9.22 8:09 PM (68.183.xxx.5)돼지고기 뼈가 붙어있는 부위(감자탕처럼, 소고기 꼬리처럼 생긴 것)에 핏물빼고 넣으면 진짜 부드럽고 맛이 있어요. 소고기 보다 훨씬 부드러워요. 우유엔 안 담가 둬도 오케이.
6. ..,
'15.9.22 8:21 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에서는 돼지고기로 육개장 끓인다고 하던데요^^
그런데 돼지고기로 끓인 육개장은
여러번 데우면 잡내가 나더라구요
오래두고 먹는거 아니면 괜찮을것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 485422 | 6개월전 반송한 택배를 아직 못 받았다고 하는데 1 | 택배 송장이.. | 2015/09/22 | 1,533 |
| 485421 | 육계장에 돼지고기 괜찮은가요 49 | 요리초보 | 2015/09/22 | 1,557 |
| 485420 | 기대를 내려놓으면 삶이 나아지겠죠? 2 | 인간관계 | 2015/09/22 | 1,158 |
| 485419 | 여자나이 42이면 흰머리가 생기나요? 20 | .... | 2015/09/22 | 9,700 |
| 485418 | 한국에서 가사일은 어쨌든 여자 몫이네요. 49 | ㅇㅇ | 2015/09/22 | 1,441 |
| 485417 | 족저근막염이 신을 수 있는 정장구두 ㅠ 5 | ㅠㅠ | 2015/09/22 | 2,694 |
| 485416 | 초3 수업시간에 샨만한 아이 15 | 포도 | 2015/09/22 | 3,282 |
| 485415 | 이미보톡스 부작용이요 3 | 흑 | 2015/09/22 | 3,512 |
| 485414 | 나랑 살거면 너한테 쌍욕하고 사람취급 안하는 내 엄마를 받아들여.. 49 | 휴 | 2015/09/22 | 7,063 |
| 485413 | 브라우 마스카라? 8 | 내눈썹 | 2015/09/22 | 1,384 |
| 485412 | 인사 안받아주는 사람들 20 | 마미카 | 2015/09/22 | 5,395 |
| 485411 | 상하이 여행 꼭 해야할거 추천부탁드려요. 20 | 여행 | 2015/09/22 | 3,223 |
| 485410 | 명절음식 뭐해드시기로 하셨나요? 49 | 제사없는가족.. | 2015/09/22 | 2,626 |
| 485409 | 방울 양배추 어떻게 해서먹어야 맛있게 먹나욤 6 | 쌜파 | 2015/09/22 | 2,257 |
| 485408 | 90년대 음악들 1 | 음악은 즐거.. | 2015/09/22 | 778 |
| 485407 | 다른 사람과의 관계 때문에 괴로워하지 마세요 48 | 쉽게 | 2015/09/22 | 9,891 |
| 485406 | 거실장판은 | 거실장판요 | 2015/09/22 | 1,390 |
| 485405 | 단무지꼬치전 19 | 전ㅇ | 2015/09/22 | 2,988 |
| 485404 | 갑자기 몸이 너무 가려워서 못살겠어요. 23 | 40대 | 2015/09/22 | 21,934 |
| 485403 | 제주 일가족 사망 양부가 의붓딸 성추행 49 | ... | 2015/09/22 | 16,341 |
| 485402 | 안경쓰면 나이들어보이나요 49 | ㅡ | 2015/09/22 | 3,029 |
| 485401 | 제부도 대부도 오이도 중에 새우구이 싸고 맛있는곳은 어딨나요? 5 | 새우구이 | 2015/09/22 | 2,903 |
| 485400 | 침대 고르기 3 | 침대 | 2015/09/22 | 1,428 |
| 485399 | 국 끓이는데 조미료를 안넣으니까 그냥 소금국맛 나요...ㅠㅠ 20 | 힝. | 2015/09/22 | 3,313 |
| 485398 | 손석희 뉴스룸이 세금도둑들과 전쟁을 시작한 듯!! ㄷㄷㄷ 2 | 참맛 | 2015/09/22 | 1,290 |