어제 배추와 무를 섞어서 물김치를 담갔어요.
오늘 맛을 보니 잘 익어가는 듯 합니다.
어릴때 엄마가 물김치에 사과나 배 같은거 가끔 넣어주신 기억이 있거든요.
무인줄 알고 먹었는데 새콤한 사과가 씹히던 게 맛있었어요.
만약 지금 물김치 익어가는 상태에 사과나 배를 썰어넣으면
오래 두고 먹기가 어려울까요?
마침 냉장고에 사과랑 배 둘 다 있어서 생각이 났어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요?
양희부인 조회수 : 1,736
작성일 : 2015-09-18 10:54:13
IP : 182.215.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'15.9.18 10:59 AM (218.233.xxx.110)우리도 지금나박김치담그는데
2. 괜찮아요
'15.9.18 11:27 AM (183.109.xxx.228) - 삭제된댓글배나 사과 썰어 넣어도 되요.
달달하고 시원하고 싱거워집니다.
물김치나 겨울 동치미도 짜게 됐다면,
사과, 배 넣어두면 싱거워 집니다.
오래되면, 사과와 배만 약간 맛이 없어지니까, 건져 버리면 되고요.
며칠 사이에는 사과, 배도 먹을만 합니다.
사과, 배를 넣을 때는, 그 과일을 먹으려고 넣기보다는
국물맛이 시원하고 싱거워지라고 넣는거라서요.....맨 나중까지 김치통에 놔두게 되지요.
겨울 동치미처럼 오래 두고 먹는 거라면....어느 정도 있다가 건져내야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 483567 | 인테리어업체가 사업자 등록을 2 | 하하하 | 2015/09/19 | 2,223 |
| 483566 | 저금리시대 투자 대안 탑5 5 | Poo | 2015/09/19 | 2,633 |
| 483565 | 유승민에 대한 7월 리얼미터 여론조사 소고 16 | ivory5.. | 2015/09/19 | 1,745 |
| 483564 | 자주가는 인스타그램 1 | 인스 | 2015/09/19 | 3,449 |
| 483563 | 명절 선물 뭐 받았을때 제일 좋으신가요? 그리고 과일 쇼핑몰.. 7 | 명절시럿 | 2015/09/19 | 3,116 |
| 483562 | 전범국가에서 전쟁국가로 일본 안보법 | 후쿠시마의 .. | 2015/09/19 | 648 |
| 483561 | 안경다리부분 조절 아무 안경원이나 가면 해줄까요? 2 | 안경 | 2015/09/19 | 4,385 |
| 483560 | 버터 단단한것과 물렁한거는 뭐가 다른건가요? 20 | ㄴㄴㄴ | 2015/09/19 | 3,194 |
| 483559 | 걸어서세계속으로 스위스... 10 | 콩 | 2015/09/19 | 3,500 |
| 483558 | 토닝 레이저치료 49 | 기미녀 | 2015/09/19 | 4,481 |
| 483557 | 클리오 타투 아이브로우 써보신분 ‥ 2 | 타투 | 2015/09/19 | 2,536 |
| 483556 | 잘 몰랐네요 49 | 으휴 | 2015/09/19 | 3,132 |
| 483555 | 침대 매트리스 커버 갈아끼우기 힘들어요 ㅠ 9 | ㅇㅇ | 2015/09/19 | 3,525 |
| 483554 | 김어준파파이스를 보니 9 | …… | 2015/09/19 | 2,254 |
| 483553 | 눈물샘 질환 잘 보는 병원 아시는분~ | 오늘 | 2015/09/19 | 1,089 |
| 483552 | 느낌적인 느낌? 이말 어디서 나온 7 | 말인가요? | 2015/09/19 | 8,643 |
| 483551 | 가수 한영애 나이가 몇살이에요? 2 | ㅇㅇ | 2015/09/19 | 32,711 |
| 483550 | 임신가능성 치과치료 1 | 궁금이 | 2015/09/19 | 919 |
| 483549 | 주60시간 노동 밀어붙일 예정인가봐요 13 | 음 | 2015/09/19 | 3,734 |
| 483548 | 역사학자 전우용님 트윗 3 | 교과서 | 2015/09/19 | 1,265 |
| 483547 | 3대천왕 방청해도 별 대단찮을거 같네요 6 | 참맛 | 2015/09/19 | 2,966 |
| 483546 | 작은가게하는데요~손님께서? 7 | 손님 | 2015/09/19 | 3,140 |
| 483545 | 여자 정장 와이셔츠 입을 때요~ 2 | ㅠㅠ곤란 | 2015/09/19 | 1,802 |
| 483544 | 진한 김치볶음밥 어떻게 해드세요? 4 | 토닥 | 2015/09/19 | 2,660 |
| 483543 | 생애전환기 검진ㆍ빈속에 오랬는데 물마셔 버렸는데 3 | 미루는게 | 2015/09/19 | 1,377 |