호박볶음 어찌하면 맛있는지 요령 좀 알려주세요.
제가 하면 호박비린내가 나요.
식당가면 호박볶음 맛있던데 저는 왜 안되는지ㅠㅠ
블로그 많이 찾아봤는데 다 거기서 거기네요.
호박볶음 비법 좀 풀어주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호박볶음... 호박비린내 안나게 하는 방법좀요
궁금 조회수 : 1,478
작성일 : 2015-09-05 10:39:50
IP : 49.171.xxx.136
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.5 10:56 AM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글어떻게 하면 비린내가 나는지 더 궁금해요. 한번도 그런적이 없어서요. 그냥 호박에 새우젓만 볶으면 고소하고 달콤하던데요. 간도 잘 맞고.
2. 전진
'15.9.5 11:29 AM (220.76.xxx.227)호박을 썰어놓고 기름두르고 들기름이면 좋은데 들기름 안좋아하는 사람있어요
기름두르고 마늘먼저넣고 호박볶을때 마늘은 조금만 넣어요 조금 많다싶으면
나물이지저분해요 호박넣고볶다가 살짝 익으면 새우젓으로 간하면서 볶아냅니다 후추깨소금3. 비린내가
'15.9.5 12:54 PM (223.62.xxx.12)왜 나는 걸까요??
혹시 팬에 냄세가 베여있던건 아닌지요??
아니면 호박을 썰었던 칼에......
윗분처럼 조리하시면 비린내 전혀 안나거든요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479596 | 글읽다보면 보기 싫은 단어들.. 30 | ... | 2015/09/05 | 4,378 |
| 479595 | 콩가루가 없어서 율피가루~ 2 | 11층새댁 | 2015/09/05 | 2,265 |
| 479594 | 알자지라, 한국은 자살국가 10 | light7.. | 2015/09/05 | 2,005 |
| 479593 | 호박볶음... 호박비린내 안나게 하는 방법좀요 3 | 궁금 | 2015/09/05 | 1,478 |
| 479592 | 비린 액젓.. 한 3년 묵히면 비린맛 없어질까요? 5 | 음 | 2015/09/05 | 1,266 |
| 479591 | 82 미용실 재능기부 다녀온 후기 3 | Irene | 2015/09/05 | 1,315 |
| 479590 | 화장품 몇가지 후기 7 | 골고루 | 2015/09/05 | 3,514 |
| 479589 | 지금 충북 날씨 비오나요? 2 | 지혜를모아 | 2015/09/05 | 588 |
| 479588 | 이제 가을 인가요??? 3 | 고구미 | 2015/09/05 | 1,085 |
| 479587 | 삼시세끼 서지니랑 광규 16 | 여름비 | 2015/09/05 | 6,475 |
| 479586 | ㅇㅣ빈후과 약을 제가 임의로 빼고 먹어도 될까요? 5 | 골골 | 2015/09/05 | 805 |
| 479585 | 안양(범계역 근처에 거주)에 정신과 추천 부탁 드려요 2 | 평범하게 | 2015/09/05 | 2,980 |
| 479584 | 어셈블리에서 , 다정이는 왜 그런가요 1 | ... | 2015/09/05 | 1,139 |
| 479583 | 현기차 말고는 어떤차 사야하나요? 21 | 미확인물체 | 2015/09/05 | 4,066 |
| 479582 | 새치머리 셀프 염색시 색깔차이 7 | 40대 | 2015/09/05 | 2,927 |
| 479581 | 모딜리아니전 보러왔네요 4 | 라붐 | 2015/09/05 | 1,436 |
| 479580 | 요가 세달 허리가 아파요. 9 | hur | 2015/09/05 | 3,033 |
| 479579 | 경주관광 추천해주세요-! 3 | 경주 | 2015/09/05 | 1,241 |
| 479578 | 강아지 배변문제 여쭙니다 2 | 강아지 | 2015/09/05 | 1,072 |
| 479577 | 노트북 보통 한대에 몇년 쓰나요? 5 | .... | 2015/09/05 | 2,051 |
| 479576 | 백종원의 무나물..간장을 꼭 넣어야 하는가 28 | .. | 2015/09/05 | 9,388 |
| 479575 | 뉴트리라이트? | 암웨이 | 2015/09/05 | 618 |
| 479574 | 삼성페이 첫 사용기 7 | 오마이 | 2015/09/05 | 1,932 |
| 479573 | 박근혜, 방송 장악…'박원순 죽이기'로 귀결? 6 | 엠비씨 | 2015/09/05 | 1,638 |
| 479572 | 쌓여가는 미분양.. 3.3㎡당 1000만 원 깎아 팔기도 3 | 참맛 | 2015/09/05 | 2,637 |