괜찮을까요?
간장도 아깝고
이것저것 다듬어서 넣고 끓이는 것도 힘들구요
처음으로 아울렛 가서 생꽃게 사다가 지난주말 담갓는데
너무 맛있어서
주말에 이마트 꺼 사다가 다시 담그려 하는데
썼던 간장 쓰셨던 분 혹시 계시나 싶어서 여쭈어요
제발...
써도 된다는 분 한분이라도 계신다면
지금 끓인거 식혀서 냉장고에 넣었다가 토욜에 담글래요
매일 야근하니
먹고 싶은 것도 만들어 먹지못하는데
오늘 갑자기 제가 만든 요리가 먹고 싶더라구요
마침 담근지 삼일 지나서 오늘 꺼내 먹는데
정말 게살이 너무 달콤하고 ㅜㅜ
눈물나게 맛있네요
일단 간장 긇여 놓았어요
저도 이번에 담가먹었는데
너무 맛있어서 또 담가 먹으려고
주변에 물어봤더니 괜찮다고 해서
그렇게 담가 먹으려고 해요
근데 그걸 끓이면 간장속에 녹은 게 성분이 익는다고 해야하나?
하여간 꽃게탕 비슷한 냄새도 살짝 나면서 텁텁해지는 것 같아요.
사흘만이면 기간이 짧으니까 괜찮으려나?
간장에 담긴 게는 맛있는데
게를 담갔던 간장은 잘 모르겠어요
전 끓이진 않고 잘 걸러서 냉장보관하며 맛간장 대용으로 쓰긴 했지만 오래 둘건 못되더라구요.
끓인 간장의 맛을 보세요
텁텁한 느낌 나면 다시 담갔을때 맛이 덜해요
해도 되긴 하겠지만
지금처럼 눈물나게 맛있는 맛은 아닐 거예요.
그게 다시 끓이게 되면 게에서 녹아 나온 것들이 맛을 변하게 해요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479126 | 인중제모 효과있나요? 7 | ... | 2015/09/03 | 2,688 |
| 479125 | 지금 부터 한시간 정도 청소기 8 | ;;;;;;.. | 2015/09/03 | 1,771 |
| 479124 | 죽도록 힘든데 사주 보시는 분 3 | 죽도록 | 2015/09/03 | 3,273 |
| 479123 | 오늘 82에서 제일 답답한 글 32 | 싱글이 | 2015/09/03 | 14,282 |
| 479122 | 사용하기 편하고 장시간 녹음 가능한 보이스레코더 부탁합니다. 4 | 기록 | 2015/09/03 | 921 |
| 479121 | 오늘 건강검진후 바로 생리를하는데‥ | 괜찮은건지 | 2015/09/03 | 896 |
| 479120 | 집주인이 제가 현재 거주중인 상태에서 전체 도배를 하겠다는데.... 14 | ... | 2015/09/03 | 3,892 |
| 479119 | 고급진.. 이란 말이 거슬려요. 17 | ... | 2015/09/03 | 2,800 |
| 479118 | 얼마전 토미 페이지 글을 보고 6 | 추억돋음 | 2015/09/03 | 1,810 |
| 479117 | 급질)두부곽 사료 가득 넣으면 고양이 몇마리나 먹을수 있나요 ?.. 5 | 퓨어코튼 | 2015/09/03 | 926 |
| 479116 | 내일 수시입시설명회가 겹쳤는데... 4 | ..... | 2015/09/03 | 1,662 |
| 479115 | 사주에 시부모복도 있나요? 11 | 치즈생쥐 | 2015/09/03 | 5,271 |
| 479114 | 60살 할아버지가 저한테 집착해요. 139 | 정말 괴로워.. | 2015/09/03 | 28,175 |
| 479113 | 백구두 신은 남자 3 | ㅁㅁ | 2015/09/03 | 1,433 |
| 479112 | 위디스크에서 자막 다운받는 법? .. 3 | ㄷㄷ | 2015/09/03 | 1,991 |
| 479111 | 제빵기 활용도 있을까요 11 | 정 인 | 2015/09/03 | 2,454 |
| 479110 | 용팔이 - 보시던 분들, 오늘도 보실 건가요? 15 | 드라마 | 2015/09/03 | 2,905 |
| 479109 | 혼자서 할 수 있는 명상... 있을까요? 2 | 내면의 힘 | 2015/09/03 | 1,277 |
| 479108 | 육군훈련소 면회시 음식문의 5 | 면회 | 2015/09/03 | 2,995 |
| 479107 | 주비디오에서 델리모션 재생이 안되는데 어떡해야하나요?? 6 | 배고파 | 2015/09/03 | 15,856 |
| 479106 | 현대청운고 어떤가요? 5 | 보내보신 분.. | 2015/09/03 | 2,736 |
| 479105 | 외국태생 사주볼때 1 | 사주 | 2015/09/03 | 1,212 |
| 479104 | 폰 분실후 경찰서에서 조서를 꾸미고 있답니다 | 리아 | 2015/09/03 | 1,051 |
| 479103 | 배달음식중 몸에 좋은거 뭐있을까요? 6 | 정 | 2015/09/03 | 4,420 |
| 479102 | 두부 상했을까요 1 | 허브 | 2015/09/03 | 478 |