자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
lauren mom 조회수 : 1,259
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM (119.71.xxx.61)지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM (175.197.xxx.204)거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM (68.4.xxx.39)지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM (180.69.xxx.78)지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM (61.79.xxx.13)거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479364 | 오달수씨.. 2 | sm1000.. | 2015/09/01 | 1,918 |
| 479363 | 잇몸 맛사지기 파워팩 | 1111 | 2015/09/01 | 997 |
| 479362 | 대전 전민동 갈색 푸들 찾습니다.도와주세요. 2 | 대젠 | 2015/09/01 | 1,049 |
| 479361 | 전세 갱신 1 | 그린 티 | 2015/09/01 | 1,085 |
| 479360 | 영애씨 질문이예요 6 | ........ | 2015/09/01 | 2,047 |
| 479359 | 들어갈 때 설레이고 나올 때 우울한 곳은 18 | 배부름 | 2015/09/01 | 5,275 |
| 479358 | 머리열 내릴려면 뭘 해야하나요? 2 | 앗뜨거 | 2015/09/01 | 1,602 |
| 479357 | 가슴 얘기가 나와서 말인데요... 28 | 이런 | 2015/09/01 | 6,897 |
| 479356 | "박근혜 정부 들어 카카오톡 압수수색 2배 늘어&quo.. 1 | 참맛 | 2015/09/01 | 997 |
| 479355 | 며칠전 급체했다고 올린 사람인데요. 원인이.. 3 | .. | 2015/09/01 | 2,827 |
| 479354 | "로저 비비에" 좋아하는 분들~~!! 5 | 백만년만에 .. | 2015/09/01 | 7,222 |
| 479353 | 요즘엔 예전보다 명품백 열풍 사라진것 같지 않나요? 38 | .. | 2015/09/01 | 19,225 |
| 479352 | 병원가서 불안장애 판정 받았습니다. 10 | 많이 힘드네.. | 2015/09/01 | 5,324 |
| 479351 | 학생부전형으로 지방캠퍼스 2 | 수시 | 2015/09/01 | 1,667 |
| 479350 | 일본 정부의 안보법제 자위대, 한반도 개입 가능 | 후쿠시마의 .. | 2015/09/01 | 738 |
| 479349 | 머리 펌하고 망했어요 ㅠㅠ 2 | -.- | 2015/09/01 | 2,510 |
| 479348 | 영국문화원 7세수업 3 | Drim | 2015/09/01 | 2,508 |
| 479347 | 카톨릭 신자님 질문이요 9 | ;;;;;;.. | 2015/09/01 | 1,253 |
| 479346 | 김치질문) 배추가 너무 짜게 절여졌어요.. 어쩌죠..? 5 | 배추 절이기.. | 2015/09/01 | 3,381 |
| 479345 | 요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데.. 5 | lauren.. | 2015/09/01 | 1,259 |
| 479344 | 김상중 일일일식한다는데 존경스럽네요 32 | .. | 2015/09/01 | 22,190 |
| 479343 | 머리 빨리 말리는 수건 이름이 뭐에요? 4 | 마이마이 | 2015/09/01 | 3,138 |
| 479342 | 인터넷이 35000원이 더 싼데 1 | .. | 2015/09/01 | 1,313 |
| 479341 | 집 매매할려고 현재 전세 뺄려고 하니 전세가 안나가요.. 9 | buy | 2015/09/01 | 2,668 |
| 479340 | 9월 1일, 갈무리 해두었던 기사들을 모아 올리고 퇴근합니다. 1 | 세우실 | 2015/09/01 | 4,021 |