요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
1981561
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM
(119.71.xxx.61)
지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM
(175.197.xxx.204)
거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM
(68.4.xxx.39)
지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..
4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM
(180.69.xxx.78)
지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM
(61.79.xxx.13)
거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 480213 |
9월 7일, 갈무리 해두었던 기사들을 모아 올리고 퇴근합니다. .. 1 |
세우실 |
2015/09/07 |
1,053 |
| 480212 |
전화번호 바꾸기 쉽나요? 5 |
전화번호 |
2015/09/07 |
1,793 |
| 480211 |
입주도우미 대체공휴일 어떻게 하는게 좋을까요? 7 |
.. |
2015/09/07 |
1,751 |
| 480210 |
분당 서현동에 PT 추천 부탁드릴께요~~~^^ 2 |
분당녀 |
2015/09/07 |
982 |
| 480209 |
너무 엉뚱하지만 고구마를 세끼 먹어도 살 안빠질까요? 11 |
히히 |
2015/09/07 |
4,075 |
| 480208 |
제사 질문이요! 4 |
.. |
2015/09/07 |
1,698 |
| 480207 |
벽시계나 알람의 네모난 부품뭉치 고쳐 보신분 3 |
양면 |
2015/09/07 |
793 |
| 480206 |
망치부인이 종편언론과 전쟁을 선포 했네요! 6 |
... |
2015/09/07 |
1,766 |
| 480205 |
전분.. 3 |
질문요 |
2015/09/07 |
558 |
| 480204 |
어금니 통증이 있는데요.. 4 |
.. |
2015/09/07 |
4,056 |
| 480203 |
낮밤이 바뀌어서 큰일 이네요 4 |
흑흑 |
2015/09/07 |
924 |
| 480202 |
웃으면 심한 눈가주름...하안검수술해도 또 생길까요?? |
부자맘 |
2015/09/07 |
7,828 |
| 480201 |
초 2 아이들이 재미있게 할 수 있는 한글 활동 추천부탁드립니다.. |
봉사 |
2015/09/07 |
578 |
| 480200 |
뉴스테이 정책에 대해 알려주세요 1 |
무주택 |
2015/09/07 |
1,237 |
| 480199 |
돌고래호, 출항 13분만에 사라져…탑승자는 21명 |
사건일지 |
2015/09/07 |
1,188 |
| 480198 |
우울이 오랜시간 전염되어 사고가 부정적이 되어버렸어요. 1 |
ㅠㅠ |
2015/09/07 |
1,165 |
| 480197 |
회사그만두고 가게직원 어때요? 3 |
생계 |
2015/09/07 |
1,607 |
| 480196 |
성폭행 새누리당 심학봉 제명무산 ㅋ 6 |
역시성누리 |
2015/09/07 |
1,002 |
| 480195 |
버섯볶음 깔끔하게 하는 법 알려주세요 3 |
버섯볶음 |
2015/09/07 |
1,663 |
| 480194 |
벌레공포로인하여 미치기 일보직전이예요 9 |
도와주세요!.. |
2015/09/07 |
2,474 |
| 480193 |
고등학교가기전에 국어능력인증시험을 준비하는게 좋을까요? 12 |
... |
2015/09/07 |
1,348 |
| 480192 |
붙이는 헤어뽕 써보신분 계실까요? 1 |
궁금 |
2015/09/07 |
6,083 |
| 480191 |
학교 수업중 다쳤는데.. 3 |
초딩맘 |
2015/09/07 |
963 |
| 480190 |
법정스님 6 |
... |
2015/09/07 |
1,639 |
| 480189 |
거위털 이불 사용하시는 분들께 여쭤봅니다. 14 |
꼬마 |
2015/09/07 |
3,542 |
