자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
상추 싱싱하게 보관..제일 좋은 방법은 뭘까요?
그동안은 장본 주말 위주로 먹었지만 다이어트 하면서 일주일 내내 먹으려는데 수욜쯤부터 시들시들 녹는 느낌..ㅠ
어떻게들 싱싱하게 보관하시나요?
그리고 쌈채류 중 신선보관 쉬운 종류는 뭔가요?
청상추는 녹고 로매인은 입끝이 잘 상해서요.
1. 통에 보관
'15.8.30 12:06 AM (116.40.xxx.17)깨끗이 씼어서
물빠지는 채반이 있는 플라스틱 통에 담아서
보관하면
1주일 이상 싱싱한 채로 편리하게
먹을 수 있어요~2. 한번 해보세요
'15.8.30 12:23 AM (110.11.xxx.84)씻은 다음에 물기
최대한 털어서 키친타월 한장 넣은 비닐백이나 지퍼백에 넣고 공기를 가득 불어넣은다음에 (풍선같이요) 꽉 묶어서 보관하면 놀라울 정도로 오래 싱싱하게 가요. 2주 이상도 괜찮았던 기억이~3. ..
'15.8.30 12:32 AM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글채소는 입으로 공기를 넣으면 이산화탄소때문에 오래보관할수 있다네요.
4. 원글
'15.8.30 12:35 AM (1.226.xxx.250)아. 그렇군요.
키친타올..이산화탄소.. 밀폐용기.. 모두 해볼께요^^5. ...
'15.8.30 12:55 AM (119.71.xxx.61)처음에 살때요
물 흠뻑 뿌려 놓은거 사지마세요
마트에서도 그거 관리 잘하시는 분은 물 안뿌려요
그냥 봤을때 물기없이 시들어 보이던거
비닐에 넣어 입김 불어넣어뒀다가 먹기전에 찬물에 담궈두면 파릇파릇 살아나요6. 마트 말고
'15.8.30 1:33 AM (39.120.xxx.88)한살림이나 암튼 산지에서 직접 배송 받으세요.
신선한 상추를 사는 게 가장 중요~!7. 채소 보관
'15.8.30 2:02 AM (223.62.xxx.195)깨끗이 씻어 비닐 봉지에 입으로 공기를 불어 넣으면
이산화탄소 땜에 오래 보관할 수 있다는 거 이제야 알았네요.^^8. ...
'15.8.30 9:46 AM (66.249.xxx.243)상추 씻은 후 물기 털어내서 구멍 숭숭 뚫린 스텐 채반에 담아(밑에 물받침 접시) 한 끼 먹고 설거지 할 때까지 그냥 둔 후 (자연건조) 접시 빼고 채반채로 비닐에 담아 냉장고에 보관하면 3일 정도 괜찮아요~~
올해 상추 맛있더라고요 상추넣고 비빔밥도 맛나고요 밥 꼬박 꼬박 잘 챙겨드세요^^9. 어제 들은 얘기
'15.8.30 10:32 AM (210.221.xxx.221)가족 모임이 있었는데 가정선생님이었던 언니 말이, 야채를 처음에는 좀 따뜻한 물로 씻어주래요. 야채에 묻었던 농약도 씻겨 나가게. 그리고 나서 얼음물에 담그면 야채가 엄청 싱싱해 진다네요. 얼음물에 담갔던 야채를 건져 윗님들처럼 보관하면 좋겠다 싶네요.
10. 올스텐
'15.8.30 12:29 PM (121.166.xxx.153)윗님들 글 참고하시고 거기에 더해서
뚜껑까지 스텐으로된 올스텐 밀폐용기나 찬합에 보관하면
싱싱함이 더 오래가더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
479508 | 아니다 싶음 한번에 돌아서는 분들 계신가요~? 22 | skywal.. | 2015/09/06 | 4,753 |
479507 | 꿈풀이부탁드립니다. | qqq | 2015/09/06 | 428 |
479506 | 부역에서 하수도 냄새가 나요 3 | 부엌 | 2015/09/06 | 1,746 |
479505 | 동물농장에 투견 얘기가 나오고 있네요. 12 | ... | 2015/09/06 | 2,825 |
479504 | 체크카드없이 통장으로 돈 인출할수 있나요? 14 | ... | 2015/09/06 | 7,453 |
479503 | 자가드 vs 면30수 뭐가 더 시원한가요? | 화초엄니 | 2015/09/06 | 532 |
479502 | 지금 동물농장 보시나요? 7 | 플럼스카페 | 2015/09/06 | 1,549 |
479501 | 임산부 전철에서 기절할 뻔 했어요.. 경험 있으신 분?? 14 | 임산부 | 2015/09/06 | 8,259 |
479500 | 가방추천 2 | 행복 | 2015/09/06 | 1,027 |
479499 | 이런 경우가 다시볼 사이인가요?? 아니지 않나요?? 4 | rrr | 2015/09/06 | 1,193 |
479498 | 좋은이 | 커피향기 | 2015/09/06 | 521 |
479497 | 제사에 대한 생각 12 | 구지 | 2015/09/06 | 3,290 |
479496 | 억울하다 생각되는 일에는 어떻게 1 | I don | 2015/09/06 | 884 |
479495 | 복면가왕 재방송을 보는데 천일동안 노래가 정말 어려운거네요 8 | 선곡 | 2015/09/06 | 3,106 |
479494 | 동상이몽 어제 아빠가 한말중 인상깊었던것 3 | 흠흠 | 2015/09/06 | 3,216 |
479493 | 십전대보탕 | 대보탕 | 2015/09/06 | 503 |
479492 | 또 사주게시판으로 변질되려고 하네요. 12 | 제발그만 | 2015/09/06 | 2,770 |
479491 | 몸매가 탱탱하고 탄력있으신분은 운동 얼만큼 하시나요? 1 | you | 2015/09/06 | 3,028 |
479490 | 20대초반엔 남자외모만 봤는데 1 | 흐음 | 2015/09/06 | 1,505 |
479489 | [서울] 경문고등학교 잘 아시는 분 계신가요... 1 | 혹시 | 2015/09/06 | 1,197 |
479488 | 저 너무 못생겼어요 12 | ㅜㅜㅜ | 2015/09/06 | 5,022 |
479487 | 이런말을 듣는 사람은 어떤 사람인거 같으세요?? 2 | rrr | 2015/09/06 | 1,034 |
479486 | 관계로오는 심한질염 1 | ㄴ | 2015/09/06 | 2,830 |
479485 | 반전세 월세 올려달라는데...궁금해서요 13 | 집이 문제야.. | 2015/09/06 | 3,556 |
479484 | 제주도 왔는데 어디 돌아다니기도 귀찮고... 1 | 0000 | 2015/09/06 | 1,760 |