82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

계란탕 할때 계란 언제 넣나요?

초보 조회수 : 879
작성일 : 2015-08-27 12:05:18

전에 어느 식당에서 계란탕 먹었는데

되게 몽글몽글한게 맛있었거든요


근데 제가 집에서 하면 왜 그리 않되는지......

계란탕 계란이 몽글몽글하게 하려면


어떻게 해야하나요

어떤분은 육수랑 계란 풀어서 처음부터 같이 끓이라 하고

또 어떤분은 육수 끓으면 계란 풀어서 나중에 넣으라 하고


계란탕 맛있게하는 비법 알려주세요

IP : 110.9.xxx.172
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.8.27 12:08 PM (49.142.xxx.181)

    당연히 끓을때 넣어야죠.
    육수가 끓을때 풀어놓은 계란을 줄눈치듯 돌려가며 넣으세요.
    계란 양이 적으면 몽글몽글 안되고 지저분해져요.
    계란양이 충분해야 몽글몽글 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
478657 소비자보호원은 뭐하는 곳일까요? 4 ... 2015/09/03 1,170
478656 프로폴리스 ᆢ어떤걸로 사야할까요ᆢ 1 심한비염 2015/09/03 890
478655 ‘네 탓’만 외친 여당 대표의 연설 2 세우실 2015/09/03 577
478654 이불밑에 까는 하얀 시트(같이덮는용도)이름이 뭔가요? 11 ... 2015/09/03 2,557
478653 너무 신 깍두기, 맛 없는 열무김치 대량으로 소비할 수 있는 방.. 11 식당 2015/09/03 1,759
478652 적금상담합니다 5 gds 2015/09/03 1,430
478651 기술가정 선생님 되는거 어렵나요???? 13 음냐 2015/09/03 6,855
478650 보약. 1 .... 2015/09/03 624
478649 다이어트 한약 하체비만에도 효과 있을까요? 10 다이어터 2015/09/03 1,722
478648 경험상 별로 좋지 않은 꿈들... 17 해봐서알어 2015/09/03 3,855
478647 한명숙 사건 증인 73번 불러 5번만 조서 작성 9 검찰 2015/09/03 923
478646 중부여성발전센타 가지마세요 5 후기 2015/09/03 5,053
478645 수학과외 선생님 좀 봐주세요 11 아줌마 2015/09/03 1,867
478644 77사이즈 크게 나오는 브랜드 6 ㅠ ㅠ 2015/09/03 2,673
478643 남원 살기 어떤가요? 16 남원시에서 .. 2015/09/03 4,877
478642 POP글씨 어떨까요? 3 문의 2015/09/03 1,457
478641 쌍꺼풀 수술에 대해서 좀 아시는 분께 질문드려요 7 뒤트임 2015/09/03 2,715
478640 남자애 무릎이 까만데 왜 그럴까요? 7 ... 2015/09/03 2,472
478639 카톡을 차단하면 2 상대방 2015/09/03 1,661
478638 대학원 과 선택 고민 5 etet 2015/09/03 1,314
478637 정신이 왔다 갔다 하네요 1 뭥미? 2015/09/03 1,171
478636 박원순 시장 ˝MBC, '아들 병역 기피 의혹' 왜곡 보도˝ 형.. 2 세우실 2015/09/03 1,680
478635 한자 교육은 어떻게 시켜야될까요., 6 좀알려주세요.. 2015/09/03 1,983
478634 39살때 82님들 몸이 안좋으셨었나요?? 25 39살.. 2015/09/03 3,614
478633 정맥류 수술후 재발했는지 다리저리고 아파요 1 아파요 2015/09/03 1,053
< 45111 45112 45113 45114 45115 45116 45117 45118 45119 45120 >> 이전 자유게시판
게시판 검색