자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소가 마이 질어요
만두 조회수 : 1,494
작성일 : 2015-08-17 09:27:41
물기짠다고 짰는데 질어요
다섯개 시범으로 쪄보니 만두소는 진데 또 육즙이런건 없네요.
이거 어렵네요
검색해보니 당면넣으라는데
찹쌀가루 넣어도 될까요?
너무 맛이 없어서 쪽득쪽득해지지 않으까해서요
만두 어려워요ㅜ
IP : 175.194.xxx.39
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.8.17 9:32 AM (211.237.xxx.35)찹쌀가루는 질척질척 끈적끈적해져요. 당면 덜 불려서 반죽에 섞어놨다가 만두 빚는게 나을듯요..
2. dd
'15.8.17 9:33 AM (210.178.xxx.168)저도 당면 추천이요~ 살짝 덜불려서^^
3. 원글
'15.8.17 9:38 AM (175.194.xxx.39)네~ㅜ
당면으로 할께요
안그래도
맛없는데 당면넣으면 더 맛 없어질꺼 같아요
소가 맛이 없어요
아무맛도 안남.4. 원글
'15.8.17 9:39 AM (175.194.xxx.39)당면은 안삶고
불리기만해서 넣는건가요?
질문이 많아요5. ㅇㅇㅇ
'15.8.17 9:44 AM (211.237.xxx.35)불리는데 살짝 꼬들꼬들하게 덜 불리시고요.
정 맛이 없을것 같으면 그 왜 조미료중에 쇠고기가루 같은거 있잖아요.
그런거하고 참기름 좀 많이 넣으세요.
만두맛은 기름맛이 좌우해요. 기름 많이 붙은 돼지목살 같은걸 넣든지 참기름을 듬뿍 넣든지...
덜 불린 당면 잘게 썰어 넣고 양념 좀 더 하고 참기름넣고 좀 두세요.
그럼 덜 불은 당면이 더 불으면서 만두소의 수분을 흡수합니다.6. ㅇㅇ
'15.8.17 9:46 AM (1.228.xxx.142)저도 참기름 추천이요
마늘과 참기름 넉넉하게 넣으면 맛있더라구요7. 표고가루
'15.8.17 9:58 AM (67.40.xxx.151)혹시 표고버섯 좋아하시고 표고버섯 가루 있으시면 넣어도 돼요.
8. 원글
'15.8.17 11:37 AM (175.194.xxx.39)감사해요
참기름 마이 넣으께요
근데 엄청 질척거리는데 또 참기름 들이부어도 될라나 모르겠어요 해볼께요
모두들 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
472990 | 내가 연락 안하면 조용한 친구들 24 | .. | 2015/08/17 | 6,690 |
472989 | 에어컨 설치...주택인데 큰방이랑 거실이 너무 멀어요~ 6 | 복받으세요 | 2015/08/17 | 1,110 |
472988 | 요리를 주제로 한 영화 추천 부탁드려요~~^^ 17 | 요리영화 | 2015/08/17 | 1,888 |
472987 | 전형적인 웨이터 몸 1 | --- | 2015/08/17 | 870 |
472986 | 휴가 한번 다녀왔다가 면역력이 바닥을 친듯.. 3 | ... | 2015/08/17 | 1,348 |
472985 | 노무현 대통령의 업적이 찬란히 빛나네요.. 21 | 가을하늘높다.. | 2015/08/17 | 3,164 |
472984 | 보일러 교체해볼까 하는데요 1 | .. | 2015/08/17 | 724 |
472983 | 급) 찰흑미 많이 사놔도 되나요? 지금 마트에요 7 | 자취녀 | 2015/08/17 | 991 |
472982 | 세월이 흐를수록 샘많은 친구 2 | ~~~ | 2015/08/17 | 2,622 |
472981 | 귀부인의 조건이라네요 ^^ 36 | 랑랑 | 2015/08/17 | 22,394 |
472980 | 미나 17살 연하 남자친구 ㅎ 11 | ㅇㅇ | 2015/08/17 | 4,927 |
472979 | "아시아 전역 직배송".. 진격의 일본 농산물.. 2 | 아시아전역 | 2015/08/17 | 832 |
472978 | 문고리1개 시공비 얼마들까요?, 방2개 주방1면 거실1면= 도배.. 9 | 매미가 우네.. | 2015/08/17 | 1,211 |
472977 | 오늘 아침 가을의 향기 느껴지지 않았나요? 11 | ... | 2015/08/17 | 1,367 |
472976 | 변액연금보험 드신분들 알려주세요 11 | 알려주세요 | 2015/08/17 | 1,933 |
472975 | 박정희가 완결 지은 ‘친일파의 나라’ 2 | 일본군인 | 2015/08/17 | 605 |
472974 | 코팩 지존은? 3 | 코팩 | 2015/08/17 | 1,275 |
472973 | 남편 샌들,슬리퍼. 보통 어디서 사나요 1 | 여름 | 2015/08/17 | 780 |
472972 | 암살 vs 베테랑 중 추천해주신다면 19 | 굽신굽신 | 2015/08/17 | 2,537 |
472971 | 아껴쓰고,정직하게 법 곧이곧대로 지키는 사람은 바보인듯 8 | 정말로 | 2015/08/17 | 1,859 |
472970 | 은교 김고은 연기 잘하는줄알았는데. 10 | ..... | 2015/08/17 | 6,469 |
472969 | 중ᆞ고등아이들 여권만드려면.. 4 | 여권 | 2015/08/17 | 913 |
472968 | 친오빠 결혼식때 복장이요 8 | 궁금이 | 2015/08/17 | 4,049 |
472967 | 임신을 간절히 바라는데... 19 | ... | 2015/08/17 | 2,758 |
472966 | 생머리 커트하니 얼굴이 너무 가려워요 2 | 가려워 | 2015/08/17 | 1,255 |