고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 471457 |
대전 근처 당일로 다녀올 만한 좋은곳 있을까요? 4 |
... |
2015/08/06 |
1,252 |
| 471456 |
중년친구들과의 국내여행에서 여행비용 질문드립니다 8 |
동창 |
2015/08/06 |
1,878 |
| 471455 |
성시경이 대한민국 평균적인 남자수준이죠 뭐 17 |
oo |
2015/08/06 |
4,528 |
| 471454 |
서울숲 한낮에가도 그늘있어서 걸을만한가요? 4 |
ㅇㅇ |
2015/08/06 |
1,960 |
| 471453 |
송승헌-유역비 기사 보면서 사귀기만 했으면 좋겠네요 9 |
푸 |
2015/08/06 |
6,106 |
| 471452 |
전 왜 혼자 밥먹는게 좋을까요~~?? 8 |
홀로족 |
2015/08/06 |
1,884 |
| 471451 |
첫째 키우기, 이혼보다 불행 30 |
정말인가요?.. |
2015/08/06 |
6,979 |
| 471450 |
육아만큼 힘든게 뭐가 있을까요 18 |
육아 |
2015/08/06 |
3,164 |
| 471449 |
학부모가 말이 생각이 계속 나네요 2 |
ㅇㅇ |
2015/08/06 |
1,528 |
| 471448 |
어찌해야할까요? 고민하느라 머리 터져요..ㅠㅜ 2 |
고민또고민 |
2015/08/06 |
1,089 |
| 471447 |
프랑스 인권단체, 인권운동가 박래군 석방 촉구 서명 운동 시작 5 |
light7.. |
2015/08/06 |
633 |
| 471446 |
이 불경기에 월세 올려달란 건물주 어떤가요? 22 |
눈무리 |
2015/08/06 |
5,838 |
| 471445 |
사랑이라는 거 참 쉽게 변하는 거네요~ 2 |
33333 |
2015/08/06 |
1,666 |
| 471444 |
코엑스 맛집 추천부탁드려요~ 1 |
코엑스 |
2015/08/06 |
1,228 |
| 471443 |
굴러온 호박을 걷어 찬 선비 이야기 7 |
mac250.. |
2015/08/06 |
2,537 |
| 471442 |
어제 내친구와 식샤를 합시다-프랑스사람도 한드 좋아해요? 4 |
ㅇ |
2015/08/06 |
2,391 |
| 471441 |
비행기 타러 공항 왔다고 문자 한 통 없는 남편 6 |
재미없네요 |
2015/08/06 |
2,027 |
| 471440 |
박근령 “일본에 사죄 요구는 바람피운 남편 소문 내는 것 11 |
말로만 광복.. |
2015/08/06 |
2,401 |
| 471439 |
영어전문가님도와주세요 2 |
como |
2015/08/06 |
629 |
| 471438 |
늙으니 이유 없이 얼굴이 패이네요..ㅜ 5 |
ㅇㅇ |
2015/08/06 |
2,807 |
| 471437 |
믹서기 2 |
잘 좀 갈아.. |
2015/08/06 |
1,140 |
| 471436 |
이상호기자 짐싸서 MBC 나오네요.ㅠㅠ 17 |
ㅠㅠ |
2015/08/06 |
4,782 |
| 471435 |
시부모님 모시는 문제로 다툼 20 |
손님 |
2015/08/06 |
7,100 |
| 471434 |
런닝에 달수 있는 브라캡 살 수있나요? 6 |
10장 |
2015/08/06 |
1,097 |
| 471433 |
중2 아들 읽을만한 재밌는 책 추천해주세요 3 |
.. |
2015/08/06 |
1,334 |
