82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치찌개가 넘 새콤해요!

ㅠㅠ 조회수 : 891
작성일 : 2015-08-03 15:10:58
김치가 너무 시었는지ㅠ
김치찌개를 끓였는데 오래 뭉근하게 끓이고
신맛 잡아주라고 마지막에 설탕도 조금 넣었는데
그래도 신맛이 강하네요ㅠ
이 김치로 김치볶음도 했는데 남편이 넘 시다고..ㅜ
김치에 설탕 들기름 매실액 넣어 달달 볶았어요
오래볶았는데도 무른 느낌도 없네요..흑
비법 좀 알려주세요ㅠㅠㅠㅠ
IP : 180.230.xxx.161
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. MandY
    '15.8.3 3:30 PM (175.223.xxx.225)

    매실액 있으시면 아빠숟가락으로 크게 한숟가락 둘러주세요

  • 2. 제2인생
    '15.8.3 4:30 PM (222.235.xxx.225)

    제가 신김치 신맛을 중화할 때 사용하는 방법입니다. 집에 있는 칼슘보조제를 가루로 만들어서 요리할때 넣어주면 신맛을 중화시켜서 덜 시어집니다. 저는 1~2개 정도의 칼슘영양제를 수저등으로 눌러서 부셔서 넣어 줍니다. 처음에는 잘 안녹는듯 하지만 시간이 지나면 잘 녹습니다. 위에 계란 껍질을 사용하는 것과 동일한 원리예요.

  • 3. 안졸리나졸리지
    '15.8.3 8:59 PM (119.214.xxx.47)

    시골형님한테배운 꿀팁!!소다 손으로찝어서 좀만뿌려줘보세요 언제그랬냐는듯이 ㅎㅎ
    첨에 좀 부글? 거리는거 뒤적거려주시고요 ㅎ 양은 신맛확인하시고 가감 요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
473832 배우 김해숙씨 연기력 후덜덜‥ 19 긴여운 2015/08/19 6,899
473831 여자들의 시기 질투가 대단한가봐요 18 ㅅㅅ 2015/08/19 10,440
473830 냉동실에 6개월정도 얼려둔 떡국떡 버려야할까요? 3 궁금 2015/08/19 1,732
473829 지적이고 여성스럽게 보이는 안경 있을까요? (미인 아님) 1 저요저요 2015/08/19 1,418
473828 답례로 선물할 만한 것 추천 2 작은 2015/08/19 648
473827 분당도서관인데 세월호깃발도 나부끼고 있네요 2 기원.. 2015/08/19 828
473826 도서관 사서는 꼭 관련학과를 나와야하나요?? 3 졸라아프다 2015/08/19 1,910
473825 어린 고양이인데 우유 줘도 되는지요? 4 길냥이 2015/08/19 941
473824 이 미니백 어떤가요? 12 가을가방 2015/08/19 3,111
473823 카카오톡 프로필 사진에 커플신발 사진 올렸던데 2 ????? 2015/08/19 2,264
473822 투표- 냉동실에 오래 둔 건어물 버려야 할까요? 7 dddd 2015/08/19 923
473821 주식대회 나가보려고요 토이맘 2015/08/19 816
473820 자이언티 부모님은 좋겠어요. 4 000 2015/08/19 3,676
473819 아이허브 카드 취소하면 얼마만에 되던가요? 오배송 2015/08/19 542
473818 부동산 전산망이랑 국토부 실거래 홈페이지에 등록 안된 집 6 괜찮은가요?.. 2015/08/19 1,385
473817 기념일 문제요...... 5 -- 2015/08/19 626
473816 북한올케가 애기를 낳았는데요 ㅜㅜ 83 로즈 2015/08/19 25,886
473815 남자 손목시계 5 선물 2015/08/19 1,221
473814 신축빌라사면 앞으로 오를까요? 9 질문 2015/08/19 3,185
473813 전 소녀시대 제시카 측 ＂단독 회사 설립 가능성 有, 연예·사업.. 7 공식입장 2015/08/19 3,597
473812 손석희 사장 집무실 언론사 최대크기 논란 28 조작국가 2015/08/19 4,626
473811 2달간 성당을 안나갔고 다시 가고싶은데, 고해성사가 부담스럽습니.. 12 궁금이 2015/08/19 2,454
473810 깨진 거울 종이에 잘 싸고 마대자루에 넣어 테잎으로 1 운수 2015/08/19 738
473809 장준하와 박정희의 ‘70년 전쟁’ 3 40주기 2015/08/19 604
473808 성악가 연광철씨 기사를 읽다가 4 dsg 2015/08/19 1,398
< 46271 46272 46273 46274 46275 46276 46277 46278 46279 46280 >> 이전 자유게시판
게시판 검색