정말 궁금해요
왜 과일이 어떻게 가스를 발생하는건가요?
섬유소 때문인데요 섬유소가 다당류라 이게 이당류로 분해되고 다시 단당류로 분해될때 물과 이산화탄소가 발생해서 그렇죠...맞는지 모르겠지만 간단한건 네이뇬에 검색해봐도 나옵니다