닭가슴살샐러드에 야채를 싫어해서 닭가슴살 찢어서 넣고 방울토마토 바나나 이렇게 같이 먹거든요
닭가슴살은 소금이랑 후추 조금 넣어서 굽고요
소스없이 그냥 먹으라니까 퍽퍽해서 도저히 그냥 못먹겠다그러길래 오리엔탈소스 인터넷에 재료 찾아보고 만들어줬더니 소스가 이상해서 못먹겠대요
야채없이 먹는 닭가슴살에 퍽퍽한 맛 조금이라도 덜 느끼게 만들어서 먹을려면 다이어트용으로 어떤 소스놔서 먹으면 될까요
다이어트 하시면서 닭가슴살 드시는 분들 소스 만드는법도 좀 알려주세요
전 피쉬소스 들어간 베트남 치킨샐러드 소스로 해 봤는데 너무 상큼하고 맛있었어요. 야채 없이 닭가슴살이랑만 먹어도 맛있었는데 한 번 해 보세요. 원 출처는
http://allrecipes.com/recipe/vietnamese-chicken-salad-2/
아삭이고추나 매운 고추 송송 썰은 것 한 숫가락
쌀식초나 사과식초 한 숫가락
라임쥬스나 레몬쥬스 두숫가락 (없으면 식초로 대체)
피쉬소스 3숫가락
마늘 세톨 찧은 것
설탕 한 숫가락 (전 쬐금만 넣어요)
참기름 한 숫가락
포도씨유나 올리브유 두 숫가락
통후추 갈아서 한 티스푼
쉐킷쉐킷 흔들어서 맛 좀 우러나게 냉장고에 뒀다 다시 잘 흔들어 뿌려 드세요. 몇 번 먹을 분량 나와요.
학생님..
자세한 레시피 감사드려요^^
저도 감사드려요^^