딱딱하게 만들어진 콩자반 구제방법?
작성일 : 2015-06-29 20:53:24
1948719
쥐눈이콩으로 콩자반을 만들었는데
윤기나게 잘 졸여졌다고 좋아했더니
먹을 수가 없을 정도로 딱딱해요
이거 구제 못 하나요? 버려야하나요?ㅠ.ㅠ
생전 처음 만든 콩자반입니다
IP : 180.224.xxx.143
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그리고요
'15.6.29 8:54 PM
(180.224.xxx.143)
딱딱하게 안 되게 하는 요령 있으시면
좀 부탁드려요
2. 물 좀 넣고
'15.6.29 8:57 PM
(59.0.xxx.217)
압력 솥으로 끓이고
바로 물 끄면 될 것 같아요.
오래 놔 두면 안 되고...
콩자반 압력솥에 짧게 해 본 적이 있어요.
3. ,,,
'15.6.30 9:46 AM
(121.129.xxx.216)
물을 콩자반 양 만큼 부으시고 약불로 다시 조리세요.
4. 콩자반할때...
'15.7.3 9:50 AM
(39.115.xxx.214)
해결책은 아니지만 다음에 하실때라도 참고가 될까하여 댓글을 달아요 일단 엄청 딱딱한 콩자반은 오래두고 먹어도 상하지않는대요 그리고 저는 콩을 불려서도 하고 안불려서도 하는데 처음부터 냄비에 콩과 물을 넣고 끓여요 콩이 끓으면 콩을 먹어보고 원하는 정도까지 삶아졌을때 간장을 넣어요 간장을 넣으면 콩이 더이상 무르지않는것 같아요 다음은 물엿추가해서 줄이다가 국물이 거의 졸았을때 설탕을 조금넣고 윤기가 나게해요 도움이 되시면 좋겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
465074 |
과외선생님 구하는 방법.. 여쭙니다. 4 |
과외샘 |
2015/07/20 |
1,375 |
465073 |
개키우시는 분들 휴가 때 어떻게 하세요? 21 |
dd |
2015/07/20 |
2,539 |
465072 |
아랍 왕자들은 왜 그렇게 부자들인가요. 여름 휴가비로 한번에 3.. 9 |
..... |
2015/07/20 |
2,983 |
465071 |
이게 무슨 증상일까요? |
질문 |
2015/07/20 |
403 |
465070 |
어성초로 만드는 발모팩 4 |
궁금 |
2015/07/20 |
2,434 |
465069 |
8월초 해외여행가는데 딱 생리하는 날이예요. 약 먹는게 나을까요.. 14 |
하필 딱 그.. |
2015/07/20 |
3,348 |
465068 |
정말 이상한 사람이 있기는 하군요 2 |
헐 |
2015/07/20 |
1,499 |
465067 |
남편과 사별한 경우에 명절요.. 24 |
모르겠어요 |
2015/07/20 |
9,163 |
465066 |
고3 수시 컨설팅 받을만 한지요 7 |
엄마 |
2015/07/20 |
2,877 |
465065 |
3년제 유교과를 졸업하고, 고민이 많네요 5 |
지니휴니 |
2015/07/20 |
1,338 |
465064 |
애들 인사 잘 하던가요 10 |
요즘 |
2015/07/20 |
1,265 |
465063 |
60세 어머니가 1분간 기절하셨다는데 10 |
아이고 |
2015/07/20 |
2,437 |
465062 |
초등1학기동안 우유 급식을 다른 아이가 먹었어요. 19 |
고민 |
2015/07/20 |
3,645 |
465061 |
베트남 야외 리조트 수영시 아이들 모자 어떻게 하나요?? 6 |
... |
2015/07/20 |
951 |
465060 |
중앙대 공공인재학부에 관심있습니다 1 |
고3 |
2015/07/20 |
1,366 |
465059 |
안정적가정이 행복에 가장 큰 요소인 것 같아요.. 7 |
행복하고싶다.. |
2015/07/20 |
2,144 |
465058 |
허리 아파 병원 가려고 합니다. 도와주세요 4 |
군인엄마 |
2015/07/20 |
1,368 |
465057 |
일본 졸업예정자가 갑으로 기업골라가네요 9 |
음 |
2015/07/20 |
2,385 |
465056 |
고지혈증 있으면 혈압 높아지나요? 2 |
질문 |
2015/07/20 |
2,267 |
465055 |
말티즈 강아지가 귀를 자주 긁어요 9 |
참나 |
2015/07/20 |
8,802 |
465054 |
[sos]눈썹 문신제거 관련 조언 절실해요 6 |
궁금이 |
2015/07/20 |
1,735 |
465053 |
카드없애고 7개월째인데..어느순간부터 돈이 쌓이는 느낌! 40 |
ㅋ |
2015/07/20 |
21,383 |
465052 |
자동차 보험 갱신 3 |
겨울이네 |
2015/07/20 |
600 |
465051 |
40중반 아줌마 멜빵치마는 오버일까요? 18 |
그럼 |
2015/07/20 |
3,521 |
465050 |
휠체어로 갈만한 제주 여행지 5 |
에드 |
2015/07/20 |
640 |