라비올리와 토르텔리니가 차이가 있나요?

[조아]

음식 사진을 보는데 다 만두스러운데 어떤건 라비올리 어떤건 토르텔리니라네요.지방에 따른 차이인가요?만드는법이 다른지요?가르쳐 주시면 고맙겠습니다.

[모양]

모양이 달라요. 토르텔리니는 우리나라 만두국에 들어가는 만두랑 닮았고 라비올리는 보통 네모에요. 토르텔리니는 정사각형 만두피 같은 것에 속을 넣고 반을 대각선으로 접어 삼각형 모양이 되게 한 후 두 귀퉁이를 우리 만두국 만두 만들듯이 접어요. 라비올리는 큰 넓적한 피 두장을 만들어서 한장은 밑에 넣고 속을 띄엄 띄엄 일정한 간격으로 놓은 후에 나머지 피 한장으로 위를 덮고 필링 있는 부분이 만두 하나가 되도록 잘라요. 큰 만두피에서 여러개가 나오죠.

[원글입니다]

댓글 정말 고맙습니다.
파스타가 모양따라 이름다른걸 간과했어요.
정말 자세한 설명 한번더 고맙습니다.
좋은 주말 되시길 바랍니다.