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열무국수 . 오디 (쥬스.요쿠르트 등등) 맛있게만드는비법 부탁드려요~

요리 조회수 : 1,228
작성일 : 2015-06-24 21:06:58
예전에 제가 초등학교 다닐때 장터국수라는 체인점이있었는데
열무냉면을 너무맛있게먹었어요 ~
친정에서 갖고온 열무김치가있는데 그때먹었던맛이 그립네요~
열무국수 맛있게하는방법좀 알려주세요~~

집에 어쩌다보니 오디가 정말많이 생겼는데 어떻게해먹으면
맛있게먹을수있을까요?
IP : 211.36.xxx.148
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무냉면...
    '15.6.24 9:36 PM (182.227.xxx.225)

    가장 쉽게 하는 방법은 시판 냉면육수 살얼음 끼게 시원하게 해서
    냉면이나 국수 삶아 넣은 다음,
    열무김치를 듬뿍, 깨도 많이, 식초 약간, 겨자 약간, 그리고 간단하게 시판 다대기 넣고 먹으면 될 걸요?
    (어차피 장터국수든 뭐든 분식집 스타일 냉면은 다 시판 육수나 시판 다대기 써요)

    오디는 얼리셔서 우유랑 같이 갈아 드셔도 맛나고
    요구르트에 고명처럼 넣더 드셔도 맛나고

    설탕 넣고 졸여서 잼으로 만들어도 괜찮아유~(레몬 넣으면 고급진 맛)

  • 2. ...
    '15.6.24 9:46 PM (182.210.xxx.79)

    오디 일부는 청을 담고, 일부는 얼리세요. 나중에 오디청과 얼린 오디와 우유와 꿀을 좀 넣고 갈아드시면 그냥 청만 물에 타서 먹을 때 보다 훨씬 맛있어요. 우유 대신 생수를 사용해도 맛있어요.
    우리 애는 얼린 오디를 플레인요플레에 넣어서 먹는데 아주 잘 먹거든요. 가끔 플레인요플레에 바나나, 오디 넣고 섞어서 먹어요, 청 담고 건진 오디로 쨈 만들어도 되고, 전 그걸 냉동해서 요플레에 넣어 먹기도 해요,

  • 3. ...
    '15.6.24 10:06 PM (180.230.xxx.90)

    오디는 잼이죠. 하나 하나 꼭지 따느라 손톱이 까맣게 물들어도 맛있는 오디잼은 포기할 수 없어요. 감히 잼 중의 잼은 오디잼이라고 외쳐 봅니다.

  • 4. 원글
    '15.6.24 11:08 PM (211.36.xxx.148)

    시판육수가 정답이군요ㅎㅎ
    오디잼.오디청 내일당장 만들어봐야겠어요^^

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