두부 만들기 질문드립니다.
작성일 : 2015-06-23 22:12:28
1945737
묵은 검은콩으로 두부를 만들었는데 두부가 탱탱하지 않고 포슬포슬하고 잘 부숴지더라고요. 어떻게 하면 시중 두부처럼 탱탱하게 만들 수 있을까요?
IP : 115.22.xxx.140
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주 아주
'15.6.23 10:42 PM
(211.246.xxx.166)
촘촘한 채나 삼베주머니로 콩물을 걸러야해요.
2. 길시언
'15.6.23 10:48 PM
(39.7.xxx.172)
원글이예요. 그렇군요. 아예 처음부터 세밀하게 잘 거르는게 포인트군요. 답변 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 458445 |
담주 갑자기 러시아 북유럽 패키지여행가는데 도움주세요. 2 |
dd |
2015/06/24 |
1,929 |
| 458444 |
월급을 초과지급하였습니다. 16 |
어떻게?? |
2015/06/24 |
4,633 |
| 458443 |
초등생 데리고 갈 해외여행지요 18 |
알려주세요 |
2015/06/24 |
3,690 |
| 458442 |
한약먹고 몸이 급피로해지기도 하나요? 5 |
몸보신 |
2015/06/24 |
3,285 |
| 458441 |
CJ, 두오모 드론 촬영 ˝불법˝ 알고도 강행 2 |
세우실 |
2015/06/24 |
1,833 |
| 458440 |
모세의 기적 모세의 기적 지겨워 죽겠네요. 16 |
... |
2015/06/24 |
4,499 |
| 458439 |
스프링노트를 일반노트로 만드는 풀 2 |
노트 |
2015/06/24 |
657 |
| 458438 |
바지락 찜 후기 17 |
백종원 |
2015/06/24 |
3,252 |
| 458437 |
매실청 담갔는데 매실이 둥둥 뜨네요.. 3 |
매실 |
2015/06/24 |
1,973 |
| 458436 |
남편 생일상 어떻게 차리세요?!^^ 4 |
부인 |
2015/06/24 |
1,609 |
| 458435 |
백종원 오이달걀볶음 괜찮네요^^ 17 |
오호~ |
2015/06/24 |
14,130 |
| 458434 |
정형외과에서 도수 치료 받고 허리가 더 안좋아요 3 |
ㅡㅡ |
2015/06/24 |
1,919 |
| 458433 |
집값이 참 오르지 않는 듯 해요. 30 |
?? |
2015/06/24 |
5,814 |
| 458432 |
임시 82쿡을 비공개로.. 1 |
... |
2015/06/24 |
1,362 |
| 458431 |
안 먹는 아이...마음 비웠습니다! 11 |
해탈 |
2015/06/24 |
1,967 |
| 458430 |
죽어도 안빠지는 1kg 어찌 빼야 하나요? 10 |
아 진짜 |
2015/06/24 |
2,045 |
| 458429 |
모바일로 글올리면 본문이 안보이네요. 냉무 1 |
다들주의 |
2015/06/24 |
293 |
| 458428 |
2015년 6월 24일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2015/06/24 |
715 |
| 458427 |
손가락 인대를 다친거 같아요. 1 |
인대 |
2015/06/24 |
942 |
| 458426 |
조리사 면허증은 어디서 발급 받는건지 아시는분 알려주세요. 6 |
ㅇ |
2015/06/24 |
1,469 |
| 458425 |
후쿠시마산 수산물 수입금지 분쟁 오늘 협의 |
보고서공개는.. |
2015/06/24 |
368 |
| 458424 |
살짝19.... 남편 카톡에 동영상 ㅜㅜ 10 |
. |
2015/06/24 |
4,477 |
| 458423 |
40대 안경쓰신 주부님들~ 안경 쓴거랑 안쓴거 2 |
안경 |
2015/06/24 |
2,636 |
| 458422 |
벤츠 vs BMW 뭘할까요? 예산 5천만원 21 |
결정장애 |
2015/06/24 |
6,801 |
| 458421 |
방귀잦은 중3 뭘 먹여야 할까요? 6 |
해결방안 |
2015/06/24 |
2,032 |
