연근조림에 생강가루를 넣어봤어요
어디서 읽었거든요. 생강가루 넣으면 깊은맛이 난다구요..
연근데친후 간장 설탕 올리고당 생강가루넣고 조렸어요
그런데 쓴맛이 나요
생강때문인가요?
연근조림에 생강가루를 넣어봤어요
어디서 읽었거든요. 생강가루 넣으면 깊은맛이 난다구요..
연근데친후 간장 설탕 올리고당 생강가루넣고 조렸어요
그런데 쓴맛이 나요
생강때문인가요?
생강을 많이넣으면 쓴맛이나요
데치실때 식초 넣으셨나요?
그렇다면 생강탓 백퍼.
전 후추랑 생강은 파우더로 조금 넣어요.
생강은 조금만 초과해도 맛이 너무 강해서
생강이 꼭 필요한 음식 아니면 안 넣어요.
넣더라도 아주 조금씩 넣구요.
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