82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,762
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
456601 미래를 나타내는 용법 차이좀 알려주세요. 2 영어 꽝~ 2015/01/16 507
456600 동생이 안산M밸리록페스티벌가보자해요 ㅋㅋ 1 초록이 2015/01/16 427
456599 선물받는다면 에르메스 스카프 vs 페레가모 핸드백 5 gg 2015/01/16 2,999
456598 프로폴리스 꾸준히 먹으면 정말 좋나요? 부담스러워서요.. 7 .. 2015/01/16 4,473
456597 게으른딸, 엄마가 어떻게 도와줘야할까요? 5 고딩맘 2015/01/16 1,680
456596 저번에 강아지 이야기 쓰신분 9 궁금궁금 2015/01/16 1,102
456595 김어준,주진우 무죄 실시간 검색어엔 뜨지도 않네요. 11 검찰 ㅂㅂ 2015/01/16 1,184
456594 중앙고속도로 43중 추돌···23명 중경상·도로 전면통제 4 .... 2015/01/16 2,140
456593 기초화장 딱1가지만 바르는 분들 어떤거 쓰세요? 17 ^^ 2015/01/16 4,320
456592 저렴하게 고단백 식사 할 수 있는 팁 있으신가요? 11 단백질 2015/01/16 3,268
456591 혹시 대전 선화동 주변 잘 아시는 분 계신가요? 5 순동이 2015/01/16 690
456590 전세 재계약인데 확정일자(융자있어요) 받으려면 새로운 계약서에 .. 12 확정일자 2015/01/16 3,072
456589 애들은 종합비타민 먹일때 텀을 두고 먹여야하나요? /// 2015/01/16 339
456588 포장이사 전날 뭐해야하나요? 7 ㅁㅁ 2015/01/16 2,026
456587 다용도믹서기 내구성좋은걸로 추천 좀 해주세요 .. 2015/01/16 356
456586 개가 시무룩 해요...... 12 .. 2015/01/16 3,205
456585 열대어를 샀는데요 조언좀 부탁드려요 4 열대어 2015/01/16 928
456584 고기를 튀기면 연해지나요? 1 .. 2015/01/16 402
456583 마이코플라즈마 호미니스 라는 성병 아시는 분 dd 2015/01/16 17,599
456582 통신사 렌탈 TV신청해보려는데요. 티비도? 2015/01/16 407
456581 김어준총수 지금 외국인이랑 프리토킹하네요.ㅋㅋ 4 ㅇㅇ 2015/01/16 2,610
456580 모임에서 이상한 언니 17 파란하늘 2015/01/16 5,534
456579 김총수 기분 엄청 좋은가봐요 ㅎㅎㅎㅎ 22 ... 2015/01/16 4,030
456578 무죄가 아니라 좀더 정확한 표현은 검찰 항소 모두 기각이라는데 5 deb 2015/01/16 1,601
456577 김어준 주진우 무죄!!! 당연한데 기쁘네요 6 기뻐요 2015/01/16 1,196