내일 갖고 가야하는데 시간좀 문의드려요.
양념 한 후에 몇 시간 정도 재우는게 제일 맛나나요.
히트레시피에 있는
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...
그대로 해 보려는데 요 양념대로 하면 실패는 안하겠죠?^^
내일 갖고 가야하는데 시간좀 문의드려요.
양념 한 후에 몇 시간 정도 재우는게 제일 맛나나요.
히트레시피에 있는
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...
그대로 해 보려는데 요 양념대로 하면 실패는 안하겠죠?^^
지난 주에 손님 치루면서 이 레시피 그대로 했는데 성공이었어요.
연유과정 잊지마시고, 양념에 재워 두는 것도 30분이상으로 지키시면 실패 없을거라 믿어요~
너무 오래 재워두면 수분이 빠지고 질겨져요.
양념만 오래 숙성해두고 고기에 재워두는건 30분 정도면 충분합니다.
설탕하고 배즙 양파즙 마늘 파등으로 먼저 고기 재워뒀다가 나머지 간이 들어간 양념으로 재우는건 30분
양념을 미리 만들어 두고
고기랑 섞어 재워 두는건 30분으로 하란
말씀인거죠?
전 오늘 저녁에 간장넣은 양념에 고기 재워
내일 낮에 가져가려고 했거든요^^
두 분 고맙습니다^^
불고기 감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
456906 | 괴물교사는 괴물부모가 만듭니다 33 | Daliah.. | 2015/01/16 | 5,343 |
456905 | 오늘밤은 왜이리 세월호 아이들이 생각나고 아플까요? 3 | 오늘밤 | 2015/01/16 | 515 |
456904 | 이메일 지원은 1 | ᆞᆞ | 2015/01/16 | 348 |
456903 | 중국에서 대학 나온 10 | ** | 2015/01/16 | 2,386 |
456902 | 입냄새 16 | 잡고싶어요 | 2015/01/16 | 6,999 |
456901 | 지금 빠리에 있어요. 꼭 해 봐야 할 일은 무엇일까요? 38 | 차미참 | 2015/01/16 | 3,403 |
456900 | 손석희는 대한민국 대통령이 될 수 없습니다 7 | .... | 2015/01/16 | 10,050 |
456899 | 숲유치원이 최고의 대안같아요. 보편화되는 과정은 힘들겠지만,,,.. 31 | 선진국의 유.. | 2015/01/16 | 4,696 |
456898 | 네이버 블로그 계정에 관한 | 무슨 뜻? | 2015/01/16 | 419 |
456897 | 제가 지금 신랑때문에 짜증나는데 이거 비정상인가요? 23 | 짜증 | 2015/01/16 | 5,411 |
456896 | 박근혜와 김기춘이 이렇게만 했더라면? | 꺾은붓 | 2015/01/16 | 884 |
456895 | 종업원에게 음식 던지고 폭력쓰는 영상 보셨어요? 11 | . | 2015/01/16 | 2,559 |
456894 | -- 암웨이 하시거나 해보신분? -- 9 | 어떤가요 | 2015/01/16 | 3,711 |
456893 | 눈찡그릴때 보통 미간주름 안생기나요? | 간주 | 2015/01/16 | 451 |
456892 | 40대 어떤 직장 혹은 아르바이트 다니시거나 하고 계세요 (받는.. 9 | 무주 | 2015/01/16 | 3,673 |
456891 | 무서운 세상.. 3 | dma | 2015/01/16 | 2,274 |
456890 | 김동호 위원장 아는 분 계세요? 15 | ******.. | 2015/01/16 | 1,718 |
456889 | ”15만원 병사 월급으로 적금까지?” 희망준비금 헛발질 | 세우실 | 2015/01/16 | 544 |
456888 | 손석희앵커가 MBC에 남았더라면 1 | aa | 2015/01/16 | 892 |
456887 | 대상포진인가요? 5 | 피부 | 2015/01/16 | 1,527 |
456886 | 코코넛오일을 요리할때 사용해도 되나요? 7 | 코코넛 | 2015/01/16 | 2,132 |
456885 | 별 것도 아닌데 속상하네요 5 | .. | 2015/01/16 | 1,329 |
456884 | 빨간고기라는데요, 생선이름이 뭘까요? 31 | 생선 이름 | 2015/01/16 | 21,935 |
456883 | 알려 주세요 | 오일 | 2015/01/16 | 283 |
456882 | 취집하겠다는 생각이 나쁜 걸까요? 9 | 솔직히요 | 2015/01/16 | 5,667 |